六厘舎＠大崎 「つけめん＋味玉」

夢がかないました！！
昨日のお昼のことになりますが、とうとう夢のお店で食べることができました。

電話で営業確認。
3時から4時の間にスープ切れとのこと。
走って帰る計画だった私は、もちジャージ。
並ぶのはカンベン。凍死します。
いろいろ計算しつつ3時ちょうどの来店を企画したわけですが・・・

2:54にたどり着いたとき・・・
なんでのれんをしまおうとしているのですか！！！？？？
なんとか頼み込んで入れてもらいましたよ。
ええ、ここで門前払いなんてありえませんよ。
危ない危ない。

その後も続々と来るお客さん。
皆さん門前払い。
2時から3時でスープ切れに訂正すべきかと。



「つけめん」しかできないとのことですが、そのつもりだったので問題無しです。



待つこと9分。
とうとう夢の一杯とご対面です！



このグリグリの極太麺



この「魚粉」に逢いたかったのですよ！



最高に美味いです！



チャーシューも



卵も
私的な理想形

あっという間に過ぎ去る至福のひととき・・・
まさに夢のようです・・・



もちスープ割り。
割るとまた強烈な豚臭。
割る方が濃く感じるスープも珍しいですな。

下には大量のコナコナが。
出汁の量がハンパじゃないのでしょう。

人の好みはいろいろあるでしょうが、
私の好みはコレです。
油がもう少し控え目な方が体にはやさしいのでしょうが、
もはや優しさは必要ありません。
グーで殴られている感じがタマラン。
マゾヒズムな私。

ええ、
今年最高の一杯です！