Alice

ハワイ大好き!次にいつ行けるかを夢見ながら子育てし大好きな料理をして、なんとな~く暮らしています。

スイートポテト

2009年09月21日 15時20分39秒 | スイーツ
秋の楽しみスイーツの一つ。

スイートポテト。




今回は紅あずまです。

ホシイモにもしてみたけど、そのままふかして食べて、とても甘いお芋です。

50分オーブンでそのまま焼き、皮を残して中をくりぬき、

熱い所をつぶしてハチミツ、牛乳を加え、濾す。


      


これがめんどい!!!

多分やらなくても大丈夫だけど、この手間でなめらかになります。


皮に詰めて、卵黄を塗り、再びオーブンへ!



              


美味しいです☆☆

味見ながら作れるから、甘さの加減も出来るし、

ちょっとめんどくさい上、時間もかかるけど、美味しいから仕方ない!

カットして、少し温めてバニラアイスを添えて・・最高です♪


マルデナポリ

2009年09月21日 13時16分20秒 | 外グルメ
夫にちょっとした臨時収入があり、私もお小遣いをもらって、

更に食事もお振舞いの会だと言う事でラッキーな週末でした♪

まぁ、通常外食も夫のお給料なんですけど、

私が管理させてもらってますもんでね、なんだか私のお金のような錯覚が・・・。

家計からではなく、夫が出してくれるって何だか嬉しい事です。

時々お振舞いの儀があり、夫が好きなお寿司なんですが、

今回はピザ!!!マルデナポリです。

息子は預けられなかったので遠出も出来ず、近場で美味しい所。

JR武蔵境から少し車で行った所にあります。





私も今回で2回目なんだけど、リーズナブルで割と美味しいイタリアンが食べられます。

ランチコースがお得な気がします。

これは1700円のランチコース。

前菜、フォカッチャ、パスタORピッツァ、好きなケーキ、ドリンクが付きます。


これが前菜


   

きのこのマリネ、タコのカルパッチョのようなもの、なんだっけ・・スパニッシュオムレツみたいなもの。

これだけでボリュームあります。


ピッツァは


  マルゲリータ



  マ-レ・エ・モンテ  魚介ときのこです。


1枚ずつ焼きたてが来ますが、私たち夫婦、とにかく速攻無言で

アツアツの1ピースを夢中で食べます。

オシャベリに夢中になって食べるの二の次とかはあり得ません。

出来たてを無言で!!!

生地がタイプです☆トマトソースも美味しい。

外側カリッと中もっちもちのナポリ風。

ピザは好みが分かれるけど、私は断然ナポリ派です。


家でもパスタ、ピザ、トマトソース作るけど、

やっぱりプロの味って違う。。。

夫もパスタをよく作るので、この違いはなんなんだろうか・・・・と話しながら、

調子良く食べてました。

そして、息子に単品でパスタを。


          ナスとトマトのモッツァレラ
      

これもね、夫婦でまずはアツアツを食べて、落ち着いた所で息子に取り分けました。

なんせ外食では出来たてを食べたい2人・・・。

そこで痛恨のミスよっ!!!!


トマトソースとっても美味しいんです。

なんだけど、3品全部トマトだった~~~~!!!

ピッツァ1枚別のテイストにナゼしなかった・・・・・・。


まぁまた来ようと言う事で、

デザートはショーケースから好きなケーキを選べます。

アイスかプリン限定だともう少し安いコース金額だったけど、

入口にあるショーケースにくぎ付けで席に座ったもんで・・・。


夫が息子に自分の分のケーキをプリンで頼んで良いよ。って

そーいや言っていて、息子も最後にプリンを食べる気になってた所、

私が途中でショーケースを見て勝手に注文。





前回食べて感動したミルクレープと奥が季節のフルーツタルト。



        


何が可愛いってケーキの美しさは当然、お皿に絵が書いてあるんです!!

ケーキの周り全部!!!


そしてとっても美味しいケーキ♪

前回ミルクレープを注文したんだけど、

クレープ生地がモチモチで、食べた事がないミルクレープの食感に感動しました。

フルーツとクリームのバランスも良いし、食後でもペロリ。


フルーツタルトも美味しかった~~♪

これは絶対ケーキも選べるコースにすべきです!!!


そして、ふと、息子が『〇〇のプリンは・・・?』と寂しそうに言いだし、

夫が、そうだよプリン頼んだじゃん。と。


そ、そうなんだけどータルトがキレイで変更したの!!私が法律!

とか言ってももうプリンだった息子が諦めず、また注文。


     

最近ごまかせないから困るわ。。。まつげ長いね。良いね。


でもこのプリンがまた美味しくて、某有名店なめらかプリンも真っ青だわ。

以上でワッサワサのランチ終了。


味は美味しいのに、家族連れで賑わってて、ファミレス並みの気軽さで入れるのが

気に入ってます。

アラカルトメニューもピッツァメニューも豊富で、

ワインも沢山あり、夜ゆっくり来るのも良さそうです。


夫が用意してた金額の半分だったので、あと一回、同金額程度のお振舞い会が☆

ご馳走さまでした~!!て言うの楽しいです。


まぁ忘れちゃいけない、毎回パパにご馳走さまでした!なんだけどね。

私のお金じゃなかったよ。