焼きました。発酵し過ぎるのが怖いので冷房を効かせて。
いつも焼き過ぎるので、今回は170度で13分。
お手頃なイースト菌だったので風味が今ひとつ。カルディにフランス産が売られていることがわかったので購入しておこう。
Pour la première fois depuis longtemps, j'ai fait du pain avec des raisins et des noix.
On me faisait des scènes abominables pour les boutons perdus et les pantalons déchirés. Mais chaque dimanche nous allions faire notre tour de jetée en grande tenue.
