2021年5月31日の給食

・卵とじうどん
・ツナポテサラダ
・まっちゃ蒸しパン
・牛乳

　約800年前に中国から日本に伝わったお茶の粉末は、日本の茶道の発祥とともに「抹茶」として日本の伝統文化となりました。
　抹茶にはうまみ成分である「テアニン」という成分が含まれています。テアニンは興奮を鎮めて、緊張を和らげるリラックス効果があるので、勉強に集中したいときや疲れているときに効果的です。

2021年5月28日の給食

・ごはん
・かつおの南蛮漬け
・きゃべつと糸コンのごまあえ
・すまし汁
・牛乳


　かつおの旬は、初夏の初がつおと秋の戻りがつおの２度あります。
　今が旬の初がつおは脂肪が比較的少なく、さっぱりとした味わいです。また、鉄分やビタミンＢ６、Ｂ１２など成長に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。

2021年5月27日の給食

・きんぴらトースト
・アーモンドサラダ
・ミネストローネ
・オレンジ
・牛乳


　「きんぴら」は江戸時代に語り始められた浄瑠璃のひとつ「金平浄瑠璃」の主人公である坂田金平に由来します。浄瑠璃とは、三味線を使った語り物音楽のひとつです。
　坂田金平の勇ましく強いところが、ごぼうの歯ごたえや精のつくところ、トウガラシの強いからさに通じることから、「きんぴらごぼう」という名前の料理が生まれたと言われています。

2021年5月26日の給食

・ごはん
・ひじき入り卵焼き
・野菜のごまじょうゆあえ
・具だくさんみそ汁
・牛乳


　おはしのマナーについてです。日本人の食事にかかせないおはしですが、みなさんはおはしの使い方にもマナーがあることを知っていますか？
　食器をたたく、何も食べていないのにおはしを口にくわえてなめる、食べ物におはしを刺して食べる、これらはおはしでしてはいけないことです。
　日本のおはしの文化を大事にして、、マナーをみんなで守りましょう。

2021年5月25日の給食

・ごはん
・おかかふりかけ
・白身魚のみそ幽庵焼き
・野菜の甘酢かけ
・きのこの沢煮椀
・牛乳

　今日の魚は「真鯛」です。この真鯛は無料で届きました。
　なぜかというと、新型コロナウイルスの影響で、外食をする人が減ったり、輸出量が減ったりして国産の魚などが余っているからです。苦しい思いをしている生産者のために、国がお金の補助をして、学校給食に無料で出せるようにしています。
　給食を残さず食べることは、自分の健康のためだけでなく、給食に関わる全ての人の元気につながります。