2019年9月27日の給食 2019年09月27日 | 給食 ・スタミナ丼 ・いも団子スープ ・紅白ゼリー ・牛乳 ☆運動会応援給食☆ いよいよ明日は運動会ですね。今日は、豚肉を使ってスタミナ丼を作りました。豚肉には、疲れた体を回復する栄養素「ビタミンB1」がたくさん入っています。また、赤と白の2色のゼリーも作りました。赤はアセロラジュースで、白はカルピスです。
2019年9月26日の給食 2019年09月26日 | 給食 ・高菜めし ・はがつおの香味ソースがけ ・こんにゃくと油揚げのあえもの ・けんちん汁 ・牛乳 今日の魚は「はがつお」です。鰹に似た大きい魚で、鋭い歯が特徴のため「はがつお」と呼ばれています。背中に横縞の模様があります。また、細長い顔つきから「キツネガツオ」とも呼ばれるそうです。
2019年9月25日の給食 2019年09月25日 | 給食 ・セサミトースト ・ポークシチュー ・フレンチポテトサラダ ・くだもの ・牛乳 今日の果物は、プルーンです。長野県でとれたこのプルーンは、太陽の光をたくさん浴びていることからサンプルーンとも言われています。このサンプルーンは、皮ごと食べることができます。中には大きめの種があります。がぶっと食べて歯を痛めないよう気を付けてくださいね。
2019年9月24日の給食 2019年09月24日 | 給食 ・ご飯 ・擬製豆腐 ・豚じゃがみそ汁 ・小松菜の南蛮漬け ・牛乳 油揚げは1枚2枚と数えますが、豆腐はどうやって数えるでしょうか? ①1丁2丁 ②1個2個 ③1切れ2切れ 正解は、①の1丁2丁です。 1丁の重さは決まっていません。東京では、1丁は350g~400gですが、沖縄では1丁は1kgもあるそうです。
2019年9月20日の給食 2019年09月20日 | 給食 ・ピロシキ ・ボルシチ ・コーンサラダ ・オレンジ ・牛乳 今日からラグビーワールドカップが始まります。日本での開催は初めてです。今日は日本の対戦相手のロシアにちなんでロシア料理にしました。 ピロシキは、ロシアの人にとって、日本でいう「おにぎり」のような存在です。パンの生地の中に色々な具をつめて、オーブンで焼いて作ります。ボルシチは、野菜と肉をじっくり煮込んだスープです。