2月2日の三食ごはん

朝ごはん

フレンチトースト、キュウリ、枝豆、さつまいも、みかん、ココア

久しぶりにフレンチトースト作りました。

りんごにお砂糖をまぶしてレンチン。それにシナモンを加えてフレンチトーストに乗せました。

りんごとの相性も抜群。美味しかったです。

お昼ごはん

スープスパゲティ、青汁

前日の豆乳鍋の残りに茹でたスパゲッティと牛乳、チーズを入れました。

盛り付けたら卵黄と粉チーズをプラス。

豆乳と牛乳、チーズが合う。

ボリュームがあるかな…と思いましたが、あっという間に完食しました。

晩ごはん

恵方巻き、豚肉のしょうが焼き、キャベツ、ブロッコリー、ポテチのジャーマンポテト風

恵方巻きは横から撮ればよかった～(^-^;

毎年、恵方巻きは私が作ってます。

具はかんぴょう、にんじん、キュウリ、卵焼き、カニカマ、桜でんぶ、いりごまです。

酢飯にみじん切りのしょうがを混ぜています。

父にも1本お裾分け。

そして食べるときになって「今年の方角って…南南東だっけ？」「南南東ってどっち？」「方位磁石あったよね？持ってくる？」と食べるまで方角をめぐっててんやわんや(^^;

食べ始めてすぐは南南東向いてましたが、次第に話し始めそのうちいつもと変わらな食卓になってました。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／