白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

2018-11-30 00:25:00 | Weblog


夕飯はステーキが食べたくなって
肉を買ってきて焼いた。

1129の日だしね。

ソースは自家製ワインソース。
ワインと醤油と酢などで。

ステーキ屋に行くより
はるかに安いし
適当なスーパーの肉でも充分おいしいのだ。

うなぎ

2018-11-29 00:07:45 | Weblog
今日はお仕事をいただき
通訳をしてきた。

そして
ランチにうなぎをご馳走になってしまった。



すごく立派なうなぎ様が
ご飯の上に収まり切れず折り返されていた。

奥さんが食べられないこともあって
二人でいると食べに行かないので
今日はとてもありがたくいただいた。

スポット

2018-11-28 00:00:07 | Weblog


店の照明を少々改良。

それほど大きな変化があるわけではないけど

どう変わったかは、見てのお楽しみ。

ラグビーWC2019への軌跡~写真家たちが見つめる日本代表~

2018-11-27 00:03:39 | Weblog


キヤノンギャラリー
ラグビーワールドカップ2019™への軌跡~写真家たちが見つめる日本代表~

現在品川のキヤノンギャラリー品川で開かれている。

我らが松本かおり嬢も6名の写真家に名前を連ねている。

展示は先月末からやっていたが
どうせなら彼女が在廊する日に見に行きたい。

そうなると
このラグビーシーズン&雑誌の締切で追われる彼女、
会期あと数日というところで
ようやく日時を合わせられた。

迫力とラグビー愛🏉
近くで撮り続けているからこその「瞬間」。

29日(木)まで。是非。

そして
俺のトライの瞬間(笑)。


お茶

2018-11-26 00:01:14 | Weblog


買い物などの途中に
「お茶をする」という習慣が
若い頃から無かった。

目的地だけ回って帰るだけ。
お茶なんか飲みたければ
家に帰ってから飲めばいいと思っていた。

何年も経ってようやく
「休憩する」ということを理解し
たまには「お茶」もするようになった。

今日は運動のつもりで
吉祥寺まで歩き
途中で「お茶」。

ホットチョコレートと紫いもラテ。

だけどやっぱりあんまりのんびりはできない。

さっさと飲んで、さっさと出る。

そんな性分。

みかん

2018-11-25 00:00:39 | Weblog


寒くなって
スーパーの店頭にみかんが並んだ。

なんて魅力的な色をしているんだ、君たちは。

つい買ってしまった。

ビタミンCを補給するのだ。

発売

2018-11-24 00:09:48 | Weblog


数年前に『月刊日本語』
(後に『日本語教育ジャーナル』)という雑誌で連載していた
「日本語の教え方入門」というコーナーがあり

俺が日本語学校時代に教わった金子先生
(年齢が近くて背格好も似ててw仲良し)の授業を
先生と同僚だったうちの奥さんがライターとして誌面に再現、
俺は撮影を担当していた。

それが数年経って
この夏に追加取材した分を合わせて
一冊の本になった。

『日本語授業の進め方 生中継』(アルク刊)

日本語教師になったばかりの人向けに
ベテラン教師が項目別に
授業を見せてくれて
しかも注意点やアドバイス、板書まである
という内容。

こういうすばらしい先生たちに習った
初級時代があるから
自分はこうしてこの社会に溶け込めているんだなと
取材中に授業を見ながらつくづく。

「外国語としての日本語」は
「国語としての日本語」とは違う教え方をしているので
興味がある方は是非!

換気扇カバー

2018-11-23 00:03:11 | Weblog


店の換気扇カバーを取り替えようと
いつものを探していて
無いなあと思っていたら

「製品が新しくなりました NEW」

とのこと。

前のやつ、「フィルたん」なんていうキャラ
描いてあったかなあ?

そしてなんと言ってもビックリしたのは



回りの枠がアルミニウムじゃなくて
塩化ビニールになっていた。

アルミの会社なのに。

不思議。

焼魚

2018-11-22 00:27:56 | Weblog


魚より圧倒的に肉派だが
今日は魚を食べると決めていた。

ぶりの照り焼きとサワラの塩焼き。
贅沢に二種。

んまっ!

刺身も食べたい。

ダーティー・マティーニ

2018-11-21 00:23:01 | Weblog


今日オーストリアから来たお客さんに
ダーティー・マティーニという注文をいただいた。

初めて聞いたのでわからなくて
何?マティーニが一体どうダーティーなの?と
調べてみたら

マティーニにオリーブの瓶詰めの汁を入れたもの

なんだそうだ。
ちょっと濁るところがダーティーなんだって。

さらに調べていたら
『007スペクター』に登場していた。

「ウォッカ・マティーニをダーティーで」と。

勉強になりました。