秋の味覚⑦ サツマイモde簡単スイーツ

こんにちは
いつまで続く 秋の味覚シリーズ
もうすぐ冬ですね～　急げっ

今日は旬のサツマイモを使った簡単スイーツの紹介です。
まずは洋菓子から


ラム酒香るさつまいもゴロゴロパウンドケーキ風
大好きな『とこてく　子育て日誌』のモリゾーさんにいただいた、おいしい栗の渋皮煮にラム酒がたっぷり入っていて、シロップもとてもおいしかったんです

こんなおいしいシロップを捨ててしまうのはもったいない
何かお菓子作りに利用できないか？と考え、作りました

生地にも渋皮煮のラムシロップが入ってるし、焼きあがった表面にもた～っぷり塗ってあるので、ほんのり大人な味でとてもおいしくできました

しかもそこのママさん　子供が小さいと手間なんてかけてられないですよねぇ～
このケーキは手抜きの見方　ホットケーキミックスを使ってるので超簡単です
たった3分だけ！頑張ってバターをグルグルしてください
後は混ぜるだけぇ～ww
しかもスクエアのケーキ型を持ってないので、海苔の缶を利用しています

レシピはこちら。
さつまいもゴロゴロパウンドケーキ風 by らるむ。

お子ちゃま用にラム酒が入ってないVer.も載せてます。
しっかりとした甘さが癖になるお味　でも糖分が気になる人は少し減らしてね！


続いては和菓子です


さつま芋の２色茶巾
じーちゃんばーちゃんやお客様のお茶請けに、パクッと食べれるので子供のおやつにも、もちろんにだって合いますョ
松花堂弁当に入れても な、簡単和菓子です。

お芋を潰して丸めるだけョ
簡単レシピはこちら。
さつま芋の２色茶巾 by らるむ。


ポチッとヨロシクです～
　　　　　　
　　昨日２年振りに接骨院に行ったら、好みだったソース顔の
　　院長の頭が・・・ (゜Д゜≡゜д゜)エッ!?　(つд⊂)ゴシゴシ→（；゜ Д゜）

　人間見た目じゃないさっ(￣∀￣*）☆ フッ…（←意味深  ）