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Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

悶絶のおいしさ?激辛Fish Head Curry

2009-11-16 | Penang-土産・ショッピング-

Fish Head Curry

またまたおいしそうなつくれぽをいただきましたよぉ~
すっごいおいしそ~でしょお?
どぉ~んっ!と丸ごと鯛の入ったFish Head Curryです

またの名をクミン王子カレー王子と呼ばれる程カレーが大好きな『東京くいだおれDOOL』かぶらー隊長がやってくれちゃいました

カレー好き、辛いカレーもイケル、しかも自分で料理ができる!という素晴らしい条件が揃ったナイスミドルなおやじぃ~なかぶらー隊長ならきっと美味しく食べてくれるかも
と期待を込めて、キッチンの隅っこに追いやられてたいつか辛いカレー好きな人に食べてもらおうと大事に取っておいたFish Head Curry用のペーストを押しつけた愛を込めて送ったんです

左がFish Head Curry用ペースト

おいそうな完成図はこちら

レモングラスに八角まで入れてくれて、超本格的
らるむ。が過去に作ったのは・・・。 見せるのも恥ずかしいくらいだわ~
(´ー`)┌フッ カレーに対する愛情の差かね?

このFish Head Curryは激辛だと言ってあるのに、王子はさらに追加で唐辛子を入れてます
TOP画像の煮えたぎる唐辛子の赤い色・・・まるで地獄鍋のよう!(; ̄Д ̄)
さすがカレーを愛するカレー王子・・・。
決して普通の胃袋とお腹を持つ良い子はマネしないように・・・翌日で絶叫しちゃうからね

こんな立派なカレーに仕上げてもらえて、嫁入りしたカレーペーストもさぞ幸せな事でしょうww
うちじゃキッチンの隅っこに・・・(略)

冗談はともかく、辛いけどおいしかったそうです
作り方次第ではおいしいFish Head Curryになる事が判明したので、これもペナンのお勧め土産の仲間入りです

王子~!おいしいつくれぽありがとねぇ~
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王子から 「FHCのルーでチキンカレー作ったから送るからね~!」
トマトカレーでナンを食べたいのをグッと我慢し、チキンカレー用にナンを1枚残して待ってました。

今日の記事
おやじ二日酔いでらるむ。の分のカレーを喰っちまっただとー!!!

ゴ━━━(#゜Д゜)=○)`Д)、;'.・━━━ルァ!!


   

次のカレーはよ送らんかいっ


※このチキンカレーはらるむ。の苦手なココナッツミルクがたっぷり入っているので、後日王子特製のカレーを送ってくれるそうです



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 現地のFHCurryは辛くないのに、なぜこんなに辛いのを売るんだろう?


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (かぶらー隊長)
2009-11-16 11:43:55
王子はやめておくれよ~w

カレーを失敗するって難しいよね。
どうやっても美味しくできちゃうんだから。
でもね、これだけカレー作ってるけど、
うちの家族は誰も食べないの!
ってか辛くて食べれないのと、もう家中、町中が日々クミン臭だから、辟易してるのよねw
らんまるもじんわりクミンの5番臭…

次のカレーも美味しいから待ってなよ!
返信する
>隊長へ (らるむ。)
2009-11-16 16:56:58
向こうでは王子って言わないよん

どうやってもおいしくできるはずのカレーが・・・日本で市販のルーで作るとなぜかおいしくないんだよねー
手抜きしすぎなのかなぁ?じゃが芋も溶けちゃうし。
ペナンで作るとすっごいおいしいんだよ
タマネギをアメ色に炒めるからだね、やっぱ。
メーカーによってもかなり味に差があるね

>家族は誰も食べない
ヨーさんちのマグロと一緒だね。
クミン臭のらんまるはちょっとヤダなー(滝汗)
返信する
Unknown (>モリゾー)
2009-11-17 11:47:19
日本の市販ルーで作ると美味しくないと感じるのは、スパイシーな本格カレーの味を知ってるからじゃないの~?
ジャワカレーは市販品でもスパイシーだと感じるけど、お子ちゃま辛味センサーのワタシだからなぁ・・
日本のカレーはカレーうどんにぴったりだとおもうよ

ポチっとな~~
返信する
>モリゾーさんへ (らるむ。)
2009-11-17 16:10:42
あれ?戻ってきたの?

なんだかね~、なんだかおいしくないんだよ~
自分が出かける時に急いで作る手抜きだからかなぁ?
でも明らかにおいしくないルーってあるね!
安いのは要注意じゃ
カレーうどんいいよね!でも汁がハネルから家族には食べさせん

最近なんかポチっとが流行ってる?(笑)
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