春のスタートはひな祭りから♪

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１０　９　８　７　６　５　４　３　２　１

１から１０まで読むのと、１０から１に戻りながら読むのとでは、４と７で言い方が違うと昨夜の番組でやってたけど。
そんなの、別に特集するほどの事でもないよねぇ？
（ところどころ小ネタを挟んでますｗｗ）

いち　に　さん　し　ご　ろく　なな　はち　きゅう　じゅう

じゅう　きゅう　はち　なな　ろく　ご　よん　さん　に　いち


あり？
もう一回ね

いち　に　さん　し　ご　ろく　なな　はち　きゅう　じゅう

あれれ？
眠い今だけ「なな」脳なのか、普段から「なな」と数えてたのか
あらら～

サトゥ　ドゥア　ティガ　ウンパッ　リマ　・・・

きっと、マレー語で数字を数えるクセがあるので、日本語を忘れたに違いない

「・・・ご　ろく　しち・・・」しちって言いにくくなーい？



2月は割合ゆっくりに感じたけど、残り2～3日あるのとないのでは大違いですよね
既に小春日和だけど今日から3月、一応過去のひな祭りレシピを載せておきますね
あたしの脳内はエリンギと砂糖（←増えた）の事でいっぱいなので、他に何も考えられません


＜2012年＞

＊細工巻き寿司（薔薇・チューリップ）
＊塩麹蒸し鶏の親子巻き
＊七目海苔巻き
＊チューリップ唐揚げ
＊菜の花と蒸しつぶ貝の辛子酢味噌添え
＊はまぐりのうしお汁
＊カップケーキ
＊甘酒

ひな祭りや母の日に❀細工巻き寿司（薔薇） by らるむ。
この時作った薔薇の細工巻き寿司が、おかげ様で人気のようなんですが・・・。
作った本人でさえ、このクオリティがなかなか出せず焦ってます
ビギナーズラックか

当時の記事はこちら


＜2013年＞

＊卵巻き軍艦
＊ヒレかつロール
＊ローストビーフ
＊はまぐりの香草パン粉焼き
＊ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒め
＊つぶ貝のワサビ和え
＊はんぺんあられのお吸い
＊ひなあられ・甘酒・カップケーキ

この時は結構頑張ってますよね～

当時の記事はこちら


＜2014年①＞

＊田舎の太巻き
＊唐揚げ
＊サラスパ～明太子クリーム和え～
＊蛤のうしお汁
＊豆菓子
＊甘酒

段々手抜きに・・・ではなく、第二弾があったので第一弾は控えめでした

当時の記事はこちら


＜2014年②＞

＊伊達巻き寿司
＊豆菓子
＊甘酒

これが第二弾でした。
好奇心と食い意地で頑張った伊達巻き寿司

当時の記事はこちら


＜2015年＞

＊三色海鮮巻き寿司
＊三色太巻き寿司
＊唐揚げ＆ガーリックポテト
＊蛤の酒蒸し
＊蛤のうしお汁
＊桜餅（道明寺）
＊いちごの甘酒

日没に追われながら頑張ったんですが、本当にこの日は寒くて、ひな祭りのトラウマになりました

当時の記事はこちら



手巻き寿司
今年は久々に手巻き寿司もいいな



京都丹後地方のばら寿司
大人数が集まる時は、見栄えが良いのでみんなに喜ばれます



しめ卵のお吸い物
お寿司に欠かせないお吸い物は蛤の潮汁が定番ですが、蛤を違う料理に使う場合はこのお吸い物をどうぞ



デコカップケーキ～ショートケーキ風味～

クリーム部分を苺クリームでも作ってみたいな


ほとんど重複してますが、ひな祭りに使えそうな他レシピはこちらでも特集してるので、よかったらご覧ください
海苔巻き特集はこっちね


毎年、菱餅風のちらし寿司やケーキを作りたいと思ってはいるんですが。
酢飯のピンクの部分は桜でんぶでしょ？
甘そうだよね
緑の部分は青海苔？
海苔だから不味くないだろうけど、酢飯に合う・・・か？
デコふりかけを使う？
アボカドや絹さやなどをサンドする？

ケーキの方は着色料と抹茶パウダーでしょうね
大変だね、こりゃ



＜今日のニャンコ＞


久々に帰ってきたカンコのボデーチェックをしてたら、頭にハゲ発見
発情期真っ盛りなので、女の子の取り合いで負傷したのかな？
カンコの女遊びに関してはミーさんほど嫉妬しないけど、複雑と言えば複雑
近所にメス猫はいなさそうな気もするんだけどねぇ


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2月29日の報告　
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