夏休みスタート

　小学校は今日から夏休み。孫家族は蒜山高原にキャンプに行ったようです。私たちも何処かに旅をしたいのですがこの暑さでは外に出たくない気もします。

　今日の夕食は、

 

 

 

 

　◆牛肉のステーキ・バジルソース

　◆マグロと夏野菜炒め　

　◆かぼちゃのヨーグルトサラダ　

　◆ポテトスープ

　ステーキは中にバジルと粉チーズを入れボリューム感を出し、バジルソースはケチャップ・マヨネーズ・バジル・レモン汁とを合わせ煮詰めて作ったものです。これは食べ応えがあり、夏を乗り切る力を貰いました。かぼちゃのヨーグルトサラダはかぼちゃの甘さとヨーグルトの酸っぱさが対照的で一気に食べてしまいました。