おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

おばあちゃんのおやつ

2021-08-30 19:35:00 | 日記
毎日規則正しくきちんと食事を取る生活に

おやつは生活のアクセント。

一人でもちゃんとオヤツの時間を楽しむ。

今日のおやつはヨーグルト。きよこさんか

ら届いたヨーグルトソースで食べる。とて

も美味しいのできよこさんにも食べて欲し

い。もう瓶に少ししかないのを急いで

冷凍庫に。

ヨーグルトは もう20年くらい作り続けて

いる。今はマーケットにヨーグルトの種菌

を売っているので 二、三ヶ月おきに新し

い菌を使う。

バナナヨーグルトには黒砂糖が合う。

フルーツコンポートはヨーグルトと仲良し

りんご、いちご、いちじく、みんな美味し

い。




和菓子に緑茶、抹茶。紅茶、牛乳ーー

明日のおやつは何にしましょう?


今朝の庭

2021-08-29 17:32:00 | 日記
久しぶりに裏庭に足を伸ばす。

花が終わった桔梗を切り戻していたものに

綺麗な花がいっぱい。草もいっぱいで

おばあちゃんを出迎えてくれる。








待っていてくれたの? ありがとう。


プランターの古い土をひっくり返して

泥の山になっている所に 植えてもいない

鶏頭の花盛り。そして草も負けないで草

盛り。小さな椅子に腰掛けて手を伸ばした

だけで バケツ二杯の草。

わたしも写してねと秋海棠の愛らしさ。

これから、少しずつ綺麗にしていきたい

元気を草花からもらう。


鶏頭

2021-08-27 22:25:00 | 日記




鶏のオスのとさかの様な花だから鶏頭。

ご近所から鶏頭の切り花を頂いたのがもう

十年位前。切り花を眺めて始末をする時に

もう種が出来てたのでしょうね。それが

こぼれて  あちこちに芽を出して今年は

沢山の花を見せてくれました。

植えた覚えはないので あちこちにお邪魔

しているのです。

この暑さでは庭仕事はお休み。涼しくなっ

たら楽しんできれいにしたいものです。


コロナ禍の中で

2021-08-23 22:33:00 | 日記
大変な世の中になりました。子供達が大き

な声で遊べない。上になり下になり取っ組

みあって遊べない。病いで苦しんでいる人

が病院に入れてもらえない。

子供たちが感染の心配の中に過ごさなけれ

ばならないのは 大きな心配です。

戦争体験者のおばあちゃんは思うのです。

防空壕に入って機銃掃射を受け焼夷弾に

怯え 食べるものもなく我慢、我慢の日々

を くぐり抜けてみんな立派な大人になれ

たのだから大丈夫と。

みんな自分に出来る事でコロナ終息を願っ

た行動が出来ますように。








パイナップル

2021-08-19 22:37:00 | 日記
まこと君がパイナップルの良い匂いと一緒

にやってきた。手渡されたものを受け取る

とずっしりと重い。

これはね、おばあちゃんのお友達がはじめ

て植えたパイナップルです。

誠くんのおばあちゃんが送ってくださる物

を いつもお福分けにあずかって何と有難

いことでしょう。








自分でパイナップルを切ったことがなく

誠くんのお母さんに切り方を教わる。

見た感じ包丁が入るかなと思うように硬い

感じ。

葉っぱは切り落とすの?手でむしり取ると

取れますから。縦に二つに切ってまた二つ

に切って 芯を切り取る。

息子とご馳走になる。良い匂い、たっぷり

の果汁。丁度食べ頃でしたよ。

美味しかった。ご馳走さまでした。ありが

とうございました。