おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

南蛮漬け

2021-04-27 19:27:00 | 日記









鯵の三枚おろしの綺麗なものが目に入り

南蛮漬けをつくる。

茹で干し大根の煮もの みつばのおひたし

漬物はぬか漬け

美味しそうでしょ。


百日草と千日紅

2021-04-27 18:44:00 | 日記
チュウリップの指定席を百日草に譲ってもらうのは

毎年のこと。

今年は庭仕事は無理かもと思っていた事が何とか

出来たことはとても嬉しいことだった。




千日紅は 切り花にもなるし 花からタネが生まれる頃

たくさんの雀が 細い花の茎につかまってタネを食べる

スズメの姿が愛らしく 又来年も植えてあげるからねと

スズメに約束していたからーー




ミニトマトの苗も プランター 3個に一本ずつ

三本のミニトマトを植える事ができた。

重い園芸の土を買うところから息子の手伝いあってのこと。

本当にありがとう。

お陰様で 植物を相手に楽しめます。



早いお出まし

2021-04-23 20:27:00 | 日記
夜明け前の薄暗い部屋の畳に 何か落ちている。

電気をつけて見たら 大きなムカデ。

おばあちゃんが大嫌いで怖い百足。

息子が居る時で良かった。

ひと夏に一度か二度のお出まし、 今年ははじめて。



先日は風呂場に 黒い長い紐の様なものが少しずつ動いている。

頭のところが平べったいもの。

動いている時は 30センチぐらいの長さーー ひゃーヒルかも?

うちの中で見るのは初めてーーー

息子が居る時で良かった。

息子が 30センチはなかったという。

退治したときは 20センチだったと言う。

動いている時は 30センチだったんだから。

怖い こわい コワイ。






必要なもの

2021-04-18 20:52:00 | 日記
日常生活の中のあちこちに難しさが顔を出してきた事に

困ってしまったおばあちゃん。

指の力が弱って 瓶の蓋、ペットボトルの蓋、家の鍵の開け閉めーー

息子の手を借りることばかり。

鍵の開け閉めを やり易くするために 息子が考えてくれたのが

力学的に力が入る様に鍵に補助のものを

取り付けてくれたこと。

鍵の開け閉めが おばあちゃんの力で楽に出来る様になったのです。

指の力が弱ったことを心配してくれた麻美ちゃんが

ハンド、エクササイズというものが有ることを教えてくださって

それを プレゼントに頂いてしまったのです。

テレビを見ながらでも 指の体操が出来るのです。

強い指で ピアノから優しい音を紡ぎだすつもりですよ。










筍ご飯

2021-04-12 22:42:00 | 日記







純さんから まるまると太った茹でてある

たけのこを頂いた。嬉しい。

筍ご飯が食べたいから作りましょう。

筍をごはんには たけのこの上の方の柔ら

かいところを使い 中のところはひこずり

に 下の太い所は薄く切って 鰹節をかい

て土佐煮にするつもり。

丁寧に出汁をひく。出汁とお酒で水加減。

塩と醤油で味加減。

今夜はポークソテーに ジャガイモの付け

合わせに わかめと釜揚げしらすの酢の物

を予定していたので それプラス

筍ご飯になる。

息子と 一本の缶ビールを半分こ。

筍ご飯がとても美味しく出来ていてうれし

くなる。

ねえ おいしいねえーー  ウン

お味もちょうどいいねえーー  ウン

ねぇー 美味しかったら、おいしいねえー

と言ってよ。

ウン  美味しかったよ、 美味しそうに

ぱくぱくの食べっぷりが すべてをものが

たつていましたよ。