ヘルスサポート２１事業 食生活改善推進員

「食を通して健康づくり～ヘルスサポート２１事業」
メタボリック症候群対策を軸に食生活の改善や
運動習慣の大切さを学び、自分の健康を見直す講義です。

１４日清田区民センターで行われました。
講義のあとは調理実習です。

今回のメニューは
ヘルシー棒ギョウザ
きのこと帆立のスープ
彩り野菜サラダ・梅ソースの３点です。




皆さん熱心に調理に取り組んでいます

私達推進員は手伝ったり、指導（おこがましい）
したりします。
最初に推進員の紹介があったのですが、
話を聞かずに調理に取り掛かっているテーブル
もあって、ビックリです。




出来上がった物です。

ヘルシー棒ギョウザはつなぎに、パン粉や、卵
ではなく木綿豆腐を使っています。

彩り野菜サラダは、切干大根を水戻しして
使っています。

全体的に塩分を控え、油を使わず調理しています。

私たちのテーブルは男の方も入って４人で６人分
作りました。

男の人に教えるのが面倒だからと
女性ばかりのテーブルもあり、またまたビックリです。




次の日、家で作った
キノコのスープです。帆立の水煮の缶詰を使うのですが
なかったので、豚肉です。

調理実習のあとは、運動です。
９時半から１４時半と長いですが
受講者には「ヘルスサポート２１」の受講証が渡されます

受講者のみなさんは、「ＢＭＩ」も高くなく
健康に関心を持っている方ばかりでした。

人情芝居 劇団 菊

定山渓温泉の「山渓苑」で人情芝居を
やっています。

藤野に住んでいる友達に誘われていってきました。

山渓苑でお芝居がかかると、自宅に葉書でお知らせが
くるそうです。

人情芝居と歌謡ショーの二本立てです。

お芝居は若旦那と、お百姓さんの娘さんが恋仲になって
お腹に子供が出来るが、若旦那は事情があって
江戸に帰ってしまう。

残された娘さんは、お腹に子供がいることを隠して
別の人と結婚するが・・・

若旦那が探しに来る・・・

最後はハッピーエンドなのですが、涙あり
笑いあり、おもしろかったです。




座長の「菊　千鶴」です
顔に似合わないきれいな声をしています

老け役をしています




一番「おひねり」が多かった子役です。
可愛いです




私の好み
副座長の「菊　流星」さんです
若旦那を演じました。

女装しても綺麗～！

楽しかったです！

牛乳料理

食生活改善推進員の調理実習です。




森永乳業の方が来てくれて
牛乳・乳製品を使ったメニューです。

中央が手作り中華おこわです
もち米にスキムミルクを入れています
具に、森永の「切れてるチーズ」を使っています
温かいご飯に、１センチ角位に切って入れると
とろけておいしです。

向かって左がデザートの「クリープごまあん白玉」
です　　黒すりゴマにクリープと「森永ミルク」
という練乳を加えて、ごまあんにします
簡単でおいしいです。
ここでは、白玉だんごの中に餡として入れましたが
かけてもおいしいと思います。

右が「クリーミー・プチ雲呑」（わんたん）です
雲呑が読めませんでした・・・わんたんです

クリームチーズにハム、細ねぎを入れて（具）
ワンタンの皮で包み、茹でます

ごま油とポン酢醤油を混ぜた物をかけて
いただきます。

どれも簡単で、不足しがちなカルシュームを
補ってくれます。

普段のご飯にもスキムミルクを入れると
カルシュームが補えるそうです。

函館土産

ご近所のＮさんに　函館土産をもらいました。
ソファーで寝ていた猫に食べられそうになりました。
爪を立てたので、真空パックが破れてしまい
保存がきかなくなりました。
夕ご飯のおかずになりました～




五勝手屋ようかんです
パッケージがいつもと違って、函館港開港１５０周年
のデザインになっています




函館山というお菓子です

この方は両親の介護をしていて、１泊旅行には、普段
行けないのですが、両親とも入院しているので
行ってきた　というお話しでした

父親が転勤族で生まれ故郷が函館で
短大を卒業したのが、帯広と言っていました

私も来年は函館に行こうと思っています

家族で１泊旅行をすると、猫の食事はどうする？
ペットホテルに預けられるような猫ではないし・・・

押し花 講習会

１１月８日は　私の所属している福祉団体の
第２回研修会でした。

今回は「ふしぎな花倶楽部」
押し花インストラクターの方を講師に招き
行いました。

この方は私のブログによく登場する（？）Ｋさんの
友人です。

「結」（ゆい）喫茶店です。
そこの常連さんの講師の方と、Ｋさん




しおりとはがきです。

毎年研修会は何をしようか　考えます。
財源が少ない団体なので、講師料は相場の三分の一
位しか出せません。
あとは講師の方もボランティアということで・・・




ファイルの飾りです。
私ははじめてにしては、スイスイできました

剥離紙をはがして、お花を置き、和紙をかぶせて
のりをぬって、色を出す。

好きな花も、使いたい花も決まっているので
あまりデザインも考えず乗せていきます





カレンダーです。もりだくさんです。
みなさん、こじんまりと纏まっているのに
花数　多すぎ！
性格が現れます。

２時間　あっという間に過ぎました。
みなさん、楽しかったと言ってくれたので良かったです

居酒屋 さんかい

忘年会の予約をする時期になりました

昨年「つぼ八」で忘年会をした時、
この金額を出すんだったら「さんかい」の方が良い
という声があがりました。

私達は里塚、美しが丘に住んでいるので
遠い（？）という声が出ました。

送迎バスがあるということなので、
下調べに行かなければならないね
という事で行ってきました。




１０種の野菜サラダです

Ｔさんが「さんかい」の会員なので
本日の特典　あわびのお刺身　５００円を食べました
私はあわびの　きも　は食べられません
文字通り　きもい




しゃきしゃき大根サラダです。

この日は全員ソフトドリンクの飲み放題
いつもはお酒を飲んで、「代行」で帰るＴさんもウーロン茶

日にちも、コース（３０００円）も決めてきました

個人負担が増えますがそれでも良いというので
そうしました。

８年くらい前（古い！）は個人負担無しで食べ放題
飲み放題でしたが・・・




さんかい巻きです。
海鮮の裏巻きなのでおいしかったです。

今年は役員改選はないので、忘年会は
どうしよう？と考えていました。

毎年、いろいろ問題点がでます。

が、「飲みニケーション」は楽しいです

職場移転

大曲工業団地２丁目から４丁目に引っ越しいて
１週間
軌道に乗ってきたような気がします。

２日はてんやわんやでした。

当初午後６時には帰れるはずでしたが、帰ったのは
８時半

機械に弱いと思われている私は「リストピック」という
用紙を見て、集荷するチームに加わったのですが
この用紙が見づらくて・・・

次の日、朝礼でその事を言ったら「リストピック」は
しなくていいことになりました。　　ラッキー！　　？

私はＰＯＳ検品は出来るので（スーパーでレジをしていた）
問題はなく・・・　　ありました！　　違算が出た時
どうするか？

教える人によって、まちまちでした
間違っているいる物だけを持っていったり
全体を（お店１軒づつしているので、１軒分）
持っていったり・・・

これも２日目には統一されました。

床に商品が落ちていたり、色々な事がありました。

さて、新しく導入したＰカート
カートにパソコンを積んで、パソコンの指示通り
集品するものです。

これも２回の教育で覚えた私は時間はかかるけれど
出来ます・・・

問題は　　これも商品が棚にないときどうするか？
スタッフを呼んで下さいという事になっていますが・・・

探す時に限っていない・・・　　スタッフ全員が会議
という時もありました。
誰か残ってほしい。

「欠品」もなく、「違算」もなければ、何とか出来ますが

Ｐカートも追い越しをかけられる時は動揺します
「商品が違います」とパソコンが叫びます


この写真は通勤途中の工場のオブジェです
何の工場なのかわかりません
看板も出ていません
あとで写真を横向きにします

オランダせんべい

先日、「さとづかの湯」に行った時買って来ました

普通のお煎餅のようにパリパリしていず、
湿気を持ち、弾力のある柔らかい食感が特徴です。

噛みしめると口に広がる素朴な味わいが
どこかなつかしいです。

ベルギーワッフルのような模様は
オランダ人の靴後をデザインしているそうです。

「さとづかの湯」で売っているのは知っていたので
一度食べてみたかった。

先日、おばあちゃんと、子供で食べましたが
おばあちゃんは何故、お煎餅が湿気ているのか
分からなかったようです。

飴も、少しなめて、すぐ齧ってしまう
おばあちゃんなので、「私はもっと、パリパリしたほうが
良い」と言っていました。

珍味

先日の義理のお兄さんのお通夜の夜
出されたのがこの珍味




皆起きて、お酒などを飲みながら
思い出話をしています
その時欠かせないのがおつまみ

お嫁さんと歳も近く、何かと相談にのっていた
妹夫婦がおつまみなどの手配をしていました

わたしが「このおつまみ、おいしい」というと
妹が「家の近所で売っているんだよ」と
教えてくれました。




カルシュウムという書き方が手作りっぽい

　珍味センターながい
　　小樽市花園３丁目９－１９
　　電話　０１３４－３３－２２２７

ししゃもは子持ちです。
卵がおいしいです

他にはいか、ハタハタ等があります。

ＬＯＶＥ Ｌ ＯＶＥ ＬＯＶＥ

ＣＤのおはなし
最近こんなＣＤを買って聞いています




ビートルズの曲を「椎名林檎」「忌野清志郎・仲井戸麗市」
「原田戸知世」等がカヴァーしているものです

曲は「ＢＡＣＫ　ＩＮ　ＴＨＥ　ＵＳＳＲ」
「ＴＨＥ　ＦＯＯＬ　ＯＮ　ＴＨＥ　ＨＩＬＬ」
「Ａ　ＨＡＲＤ　ＤＡＹＳ　ＮＩＧＨＴ」
等です。

初期の聞き覚えのある曲ばかりです。




ジャケットの裏面です。
ビートルズの４人が「アビーロード」を
歩いているところ？

ジャケットや歌詞カードもとてもしゃれています。

もう１枚




ｊ－Ｍｉｎという人が歌っている
「ＯＮＥ」という歌
叙情的な泣き唄が際立っています
ＮＨＫ衛星のアニメ　「花咲ける青少年」の
エンディングテーマです
毎週熱唱を聞いているうちにもっと聞きたいと
思うようになり、子供に買ってきてもらいました
最近、お気に入りの１曲です