札幌のおいしいもの、あちこちお出かけ、映画、音楽の感想、ボランティア、その他日記風なんでもあり・・・
二ヶ月ぶりの さとみ食堂のお手伝い
「かん」が 取り戻せない
言われた事をこなすだけ
もくもくと 人参を刻む
人参のナムル 用
いくらなんでも 多いでしょう❓
おしゃべりしながら 刻む
しゃべっちゃダメでしょう
いくら マスクをしていても…
この方の 得意の 苦労話
聞いたことのない方の所にいって
話し始める
誰も注意しない
私はご飯担当
言っている事はわかるけど
水の分量は難しい
炊き込みご飯は 美味しいけど
難しい
炊飯器 五台分 炊きました
最初の炊飯器はお酒を振りかけて
もう一度 スイッチを入れました
ご飯に時間がかかりました
野菜や、肉を炒めて 煮るのですが
野菜を刻むのに 時間が かかりました
それでも なんとか 間に合いました
上から 青椒肉絲 （竹の子の代わりに
じやがいもが入っています）
人参のナムル
お弁当は ９５食作りました
目指せ １００食‼️
野菜たっぷりの 中華風お弁当でした
家に帰って よく考えたら
水を抜いて 調味液を 入れるのではなく
調味液を入れて 水を足せばよい
基本通りでいい
調理もやっていないと 「かん」が
にぶる
来月は１８日です
ご予約はお早めに
私は１１月の予約は 間に合いませんでした
私はもう １２月分は予約しました
今年も ヒヤシンスの水栽培を
しました
ヒヤシンスの球根は 生協の トドツクで
購入
植える場所が無いので 水栽培だけで
やめれば よかったんだけど
「ジョイフルエーケー」に 道具を
見に行って 買ってしまった
チューリップと カサブランカの球根
道具は 「ジョイフル…」には なくて
ホーマックで購入
支柱立穴開器 というものです
ガーデニング講座で 勧められて
買って 使ってみたら 超便利‼️
早く購入すれば よかった
歳をとって 力がなくなって
地面に竹を刺すのも 一苦労
これは 足で踏んで刺すので 楽です
結構 深く 刺さります
ちなみに 「ジョイフルエーケー」では
廃盤になりました と言われました
ホーマックで残り ２本のうちの １本を
購入
買えて良かった
冬囲いは シルバー人材センターに
頼まなくなりました
お金が かかるので…
毎年 購入した 縄と竹が 大量に
あります
シルバー人材センターの方は 古い物は
使いません
安全性の問題だと思いますが…
古い縄と竹は 捨てれば 良いんでしょうか？
まだ 使えるのに…‼️
脱線しました
自分でやろうと思い ガーデニング講座
に 行ってきました
一回目は 季節の花の寄せ植えです
シクラメンと カルーア？ エリカ です
作って２週間経ちますが
株に カビが生えて 調子が悪いです
詰めすぎ❓
薬をかけています
講座の二回目は 縄の結び方
習ったとおりに 出来ない人です 私
雪が降らないうちに なんとか
やらなければ…
家の紅葉です🍁
「ノムラモミジ」のトンネルを
見に 樹芸センターに 行ってきました
子供が多いな…と思ったら
今日 １１月１日は 開校記念日で
お休みの学校が 多いです
月曜日ですが 樹芸センターも、隣の
竹沢花木店も開いていました
樹芸センターは ７日までです
今年も 燃えるような 紅葉🍁‼️
昨年は 来なかったような…
「コロナ…」は 出掛ける 意欲を
奪う
駐車場は 満車
ですが 待っていれば 入れます
みなさん 長居をしないので…
私はお気に入りの 藤棚も見てきました
四阿
池
今年の紅葉は🍁 何処も綺麗なような
気がする
