娘が餃子を一緒に作りたいと言うので
買い物に行ってすぐさま作業を始め、
餃子を包んで(二人だと速い)
焼いて食べたらなんと!
マジうまい(笑)
みんな今まで食べた餃子で一番美味しいと言う。
そこまでじゃないと思うが(笑)
今回いつもと違うことをしたといえば
ニラを3倍くらい入れて、
ニンニクを新しいグレーターで擦ったくらい。
ニンニクがクリーミーでよく浸透したのか(笑)
次回もこの味を目指そう!
美しく、おだやかな時間。
今晩は「手巻き寿司」でした。
生のお刺身などは簡単に手に入らないので、
焼肉や海老の天ぷらも具にしました(笑)
意外に合ったのがマンゴーの薄いスライス。
食感がお刺身みたいだし(笑)
あとはアボカド、卵焼き、パクチー、
きゅうりなどがあれば
美味しい手巻き寿司になるんです(笑)
ダウンタウンの
チャイナスーパーマーケットで発見!
こちらで白い食パンを食べることはほぼないけど
日本の食パン見つけちゃったので
3ドル99セントも出して購入(マジ高い)。
トーストして、
フレンチバターとあんずジャムで食べようっと。
日本製だけど、
賞味期限のスタンプ押されてないのが怪しい(笑)
NHKの「ドキュメント矢沢永吉」を観た。
スゲーな、永ちゃんは。
やっぱりカリズマティック。
ツッコミどころもあるけれど
気になる人である。
糸井さんと対談してるのを読んで
気にするようになったかもしれない。
80歳になってもライブやってたら
超カッケー。