ジョーの日記

米国生活28年目。日々の生活を写真と言葉で綴ります。

謹賀新年

2010-12-31 17:01:29 | 日記



                          
                      新年明けましておめでとうございます。

                      実はこちらはまだ大晦日ですが(笑)

                      ささやかながら、ジョー風?おせち料理を作りました。

                      栗きんとんは初の試み。
 
                      日本のさつまいもが売り切れていて、

                      アメリカ産スイートポテトを使いました。

                      右上はずんだ餅、左上はスモークサーモンとアボカドです。

                      今年もジョーの心象すけっちをよろしくお願い致します。

                      

                          
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白黒写真

2010-12-28 15:10:16 | 日記



                      わたしが小さい頃の写真はほとんどが白黒写真だった。

                      カラーの写真は1枚だけ。

                      小学生くらいからカラーになったかな。

                      先日ほぼ日の糸井さんがエッセイで書いてたように、

                      この写真の時代の風景も人間もモノクロではなく

                      実際はみんなカラーだった。

                      当たり前のことなのに、そういえばそうだ!と驚く。

                      白黒写真を見るとまるでとつもなく昔のようなんだけど、

                      実はついこの間のことなのだ。

                      人生は一体長いのか短いのか、

                      そう考えると時間というものは不思議なものである。

                      川辺にペタンと座り込んでいた自分は

                      色彩のある世界の何を見て、何を感じていたのか。。。

                      その表情をそっと覗いてみたい。

                      





                     

                      

                      

                      
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メイプルバターミルクブレッド

2010-12-25 14:47:31 | 日記




                        少しのメイプルシロップと、

                        粉のバターミルクが入った優しい味のパン。
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Merry Christmas

2010-12-25 08:19:52 | 日記
  


     


                       我が家のポインセチア。

                      華やかな色に心も弾みます。
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豚の角煮

2010-12-23 14:53:39 | 日記
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青い朝2

2010-12-20 16:18:08 | 日記
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いちご大福

2010-12-20 16:10:58 | 日記



                      今年の春頃に、食べたくて食べたくて作ったいちご大福。

                      今度は生クリーム入りずんだ大福を作ってみたい。
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スパゲティミートソース

2010-12-18 17:05:48 | 日記



                       
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ほくほく長芋の混ぜごはん

2010-12-17 13:30:41 | 日記



                     コレは料理ブログでおなじみのてんきち母ちゃんのレシピ。

                     長芋、鶏もも肉、油揚げを甘辛く炒め煮したものを

                     炊きたてのお米と餅米に混ぜて、

                     お茶碗に盛り、黒ごまを振って出来上がり。

                     
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青い朝

2010-12-17 09:57:50 | 日記


                      朝起きたら、キッチンの大きな窓の下の方に、

                      横一列に白いものが。。。

                      氷の結晶でした。

                      まるでショーウインドウに飾りつけたスノーフレークのよう。

                      今朝の気温はマイナス9度でした。

                      

                   
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夕方の空

2010-12-16 16:36:50 | 日記
  


                       月がぽつんと見えます。
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チキンファヒタス(Chicken Fajitas)

2010-12-14 14:22:10 | 日記



                                                                                                                      
                      昨日とは打って変わり、メキシコ料理。

                      トルティーヤという薄焼きパンに

                      サルサソースとサワークリームをのせ、

                      炒めたお肉(今回はチキン)と玉葱、レタス、トマト、チーズ、

                      それからアボカド、シラントロ(パクチー)をのせて、

                      くるくるっと巻いて、手で食べます。

                      最高に美味しい~

                      

                      
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長芋と納豆と梅肉のおろし和え

2010-12-13 12:49:34 | 日記
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揚げ出し豆腐

2010-12-13 12:47:35 | 日記
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今日の晩ご飯のテーブル

2010-12-13 12:40:47 | 日記
  



                        鶏の照り焼き(キャベツの千切りとトマト)、

                        かぼちゃの煮物、

                        長芋と納豆と梅肉のおろし和え、

                        揚げ出し豆腐、

                        ご飯。

                        ちなみに、納豆食べたくなかった人。。。ふたり(笑)
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