ジョーの日記

米国生活28年目。日々の生活を写真と言葉で綴ります。

今晩の食卓

2011-09-29 21:24:17 | 日記




                      北京から一時帰国している義兄夫婦が来てくれました。

                      東京に一泊してくれたときの話をしてくれて、

                      街がクリーンで、人々が親切なことに感動したとか。。。

                      ウォッシュレットのトイレはこちらに帰ったら必ずつける!と(笑)

                      楽しく、賑やかなひとときでした。

                      夕ご飯の内容は。。。

                      とんかつ、キャベツと半熟卵とベーコンのサラダ、

                      海老入り生春巻きとピーナッツソース、

                      さつま芋と豆腐と油揚げとワカメのお味噌汁とご飯。

                      あんぱんとメロンパンの試食もしてもらって、

                      デザートはピーチクリスプ。

         

                      
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夏野菜の炒めもの

2011-09-28 23:27:11 | 日記




               頂いたズッキーニ、玉葱、ファーマーズマーケットのとうもろこし、我が家のチェリートマト。

            
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メロンパンふたたび。。。

2011-09-28 15:51:06 | 日記



 
                        息子のリクエストにより作りました。

                        ま、自分も食べたいから(笑)
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本日の収穫

2011-09-27 19:35:19 | 日記



                          チェリートマトとグレープトマト。
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いなり寿司

2011-09-26 17:59:12 | 日記



                      こんな素朴な食べ物をほおばるだけで幸せな気持ちになる。

                      先日NHKで黒柳徹子さんのインタビュー番組を放送していた。

                      昔は丁寧な言葉使いで話しまくるおばさま、という印象でしかなく、

                      しかも「窓際のトットちゃん」も読んだことはないのだけれど、

                      今回気づいたことがあった。

                      この人は全然偉そうなことを言わない。

                      自分のことを褒めない。

                      機関銃のように喋っても、聞いてる方は疲れない。

                      それどころか話がとっても上手で惹き込まれる。

                      かなり素敵な人だ。

                      「徹子の部屋」が長寿番組、というのもわかる気がした。

                      

                       



                        
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ピーチクリスプ

2011-09-25 18:57:08 | 日記




                     買って来た桃でピーチクリスプを作った。

                     オート麦、ブラウンシュガー、バター、シナモン、ピーカンナッツ、小麦粉で作ったトッピングを

                     スライスした桃の上にふりかけてオーブンで焼く。

                     バニラアイスクリームでもいいけど、今回はホイップクリームをそえて。。。

                     美味しかった~

                          
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桃「アンジェロ」

2011-09-25 18:53:07 | 日記




                       ファーマーズマーケットで買ったアンジェロというイエローピーチ。

                       甘くてとっても美味しい。
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今日の雲2

2011-09-24 15:29:49 | 日記




                       写真がブレてるんじゃなく、ホントにこんな雲でした。
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今日の雲1

2011-09-24 15:28:18 | 日記
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サッカー場の風景

2011-09-24 15:24:23 | 日記



 
                       写真では見にくいけど、山の上の方が紅葉し始めている。
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清々しい秋の空

2011-09-24 14:49:10 | 日記
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ベイビーブロッコリー

2011-09-22 18:55:17 | 日記




                      さっと茹でたあとに、ごま油で炒めて中華味にしてとろみをつけた。

                      メイン料理じゃないけど、一番美味しかったかも。
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あんぱん

2011-09-22 14:46:18 | 日記



                 
                           自分のおやつにあんぱん焼きました(笑)
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バナナマフィンwith チョコチップ

2011-09-22 14:43:50 | 日記




                         子供のおやつにマフィンを焼きました。
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かぼちゃのスープ

2011-09-21 19:09:45 | 日記




                        コレ、美味しかった。。。

                        ちなみに日本のかぼちゃで作りました。
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