お手軽カムジャタン 大原千鶴

■大原千鶴のひとりごはん　2014.2.29

『 きょうの料理 』１月号に掲載された、大原千鶴さんの「調味料のうまみ活用術」から一品。
「 お手軽カムジャタン 」を作ってみました。



調味料で味を決め、後は煮込むだけの簡単料理ですが、初めてだと味の濃さの見当がつかなかった。
今回は、少し濃いめの味に仕上がってしまった。
しかし、ビールの肴に、お昼のおかずにと大変重宝しました。

　　きょうの料理　2024年１月号
　　お手軽カムジャタン　： 大原千鶴

豚の背骨でだしをとる韓国料理｢カムジャタン｣を、薄切り肉で簡単アレンジ。
ゴロッと切つたじゃがいもにコクのある甘辛味がからんだ、
白いご飯がすすむおかずです。

　　材料（１～２人分）
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　　豚バラ肉（薄切り）　100g
　　じゃがいも　２コ（200g）

　　＝Ａ＝
　　焼き肉のたれ　70ml
　　（ここではみそ味ベースのものを使用）
　　水　140ml
　　コチュジャン（好みで）　小さじ１／２～１

　　青ねぎ（小口切り）　少々
　　塩・こしょう・ごま油・酢
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　　作り方

１．じゃがいもは４等分に切る。
　　豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふる。
　　Ａは混ぜ合せる。

２．深めのフライパンにごま油小さじ１／２を中火で熱する。
　　豚肉を入れて炒め、色が変わったら、Ａとじゃがいもを加えてふたをする。

３．沸いてきたら弱火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで15分間ほど煮る。
　　ふたを取って酢小さじ１／２を加えて、ざっと混ぜる。
　　器に盛り青ねぎをのせる。
　　煮上がりに酢を加えると、全体の味が引き締まる。

レーエンデ国物語 喝采か沈黙か／多崎礼

■レーエンデ国物語　2024.2.26

多崎礼さんの『レーエンデ国物語 喝采か沈黙か』を読みました。
この作品も面白くて、一気に読んでしまいました。

テーマは、天才の生き方と凡人の生活。

天才に生まれた人間の自負と使命。凡人のささやかな生き甲斐と平凡な幸せ。
双子の兄弟が抱える複雑な兄弟愛の葛藤。
出会った人々との忘れがたい思い出。
時代の波に翻弄されながら、二人の人生は疾走する。

「おい」
先に気づいたのはリーアンだった。
「あれ、セリーヌじゃねぇか？」
セリーヌは彼らの母親の名だ。リーアンは母を毛嫌いし、彼女のことお名前で呼んだ。
「母さんはレーエンデ人だぞ。ホームに入れるはずがない」
　反射的に言い返し、アーロウは目をこらした。

　干からびた手で、ライカは彼の手の甲を叩いた。
「どうしてそんなに自分のことが嫌いなのか、その理由はわかってるかい？」
「それは----」
　言葉に詰まったアーロウの代わりに、マレナが答えた。
「大好きなリーアンに置いてかれたから、アーロウは『自分には何の価値もない』って思い込んでるの」
「さすが、マレナはよくわかってるねぇ」
　ライカはマレナの頭を撫で、再びアーロウに目を戻した。
「リーアンはまごうことなき天才だ。あの子は歴史に名を残す。そういう星の下に生まれてきたんだ。でもアーロウ、あんたは違う。あんたは優しくて、とても善い人間だけど、リーアンのような神がかった才能は持ってない。けどね、アーロウ。凡人もね、そう悪いもんじゃないんだよ」
　ふふっと笑い、彼女は天井を見上げた。
「才能ってのは呪いだよ。人並みの幸せじゃ満たされない。十を得れば百ほしくなり、百を得れば千ほしくなる。高く、もっと高く、どこまでも昇り続けて、満足するということを知らない。でもあんたは凡人だから、とても優れた凡人だから、リーアンには決して手に入らない人並みの幸せを掴むことが出来る」
　アーロウは下唇を噛んだ。否定したい気持ちと、受け入れてしまいたい気持ちが胸の中でせめぎ合う。言い返したいと思っても、上手い言葉が見つからない。
「あんたにはマレナがいる。ルミニエ座の仲間がいる。みんな、あんたを愛している。どうかそれお忘れないでおくれ」
「……わかった」
「いい子だ」

「お前は俺と違って優しい。困ってる人間を放ってはおけねぇ。だからお前は自然と皆に好かれる。人との絆は命綱だ。多けりゃ多いほどいい」

「もう、俺に、出来ることはないのか」
　顔を上げ、アーロンは涙を拭った。
「お前にしてやれることは、もう何もないのか」
「そうだな。とりあえず、長生きしてくれ」

　彼の顎を持ち上げて、彼の唇にキスをする。
「結婚してあげる。こんな使い古しでよければね？」
　アーロウは目を見開き、堪えきれずに破顔した。
「それは俺の台詞だよ」
　あたしの言った通りだろう？　耳元でライカが笑った。人並みの幸福ってのは、凡庸の中にしか存在しないものなのさ。
　ああ、その通りだと、アーロウは心の中で答える。
　俺は凡庸な人間だ。リーアンのように自分の才覚で人生を切り開くことも、月光亭を出ていくことも出来なかった。それでもマレナは選んでくれた。彼女が傍にいてくれる。助けを求めて手を伸ばせば、すかさず救い上げてくれる。これが凡人ゆえの僥倖であるならば、俺は天賦の才能などいらない。これ以上は望まない。
　もう二度と、俺は言わない。
　死にたいなんて二度と思わない。

「神様、あんたは残酷だ」

　三日後、救済院から迎えが来た。
　足がふらついて歩けないライカを、男達は戸板に乗せて運ぼうとした。
「やめろ！」
　アーロウは野次馬をかき分けて前に出た。ライカを抱き上げ、男達に向かって叫んだ。
「どいてくれ、俺が運ぶ！」
「ほほほ……こりゃあいい！」
　ライカは呵々と笑った。
「まるでお姫様になった気分だよ」
　それならばと、アーロウはにっこりと笑った。
「ライカ姫、不肖アーロウ・ランべールがお供いたします。いざ参りましょう」
　もう六月だというのに、救済院は寒々しかった。まるで墓場のように冷え冷えとしていた。
　粗末な寝台にライカを寝かせ、アーロウは言った。
「見舞いに来るよ」
「来るんじゃない。来たら蹴っとぱすよ」
　ライカは気丈に言い返した。
「ここは病人でいっぱいだ。悪い病気を拾いでもしたらどうするのさ」
「しかし----」
「あたしの出番が回ってきたら、もう一度だけ会いに来ておくれ。この世で最後に拝むのは、とびきりいい男の顔にしたいからね」
　早くお帰りと言って、ライカは彼の尻を叩いた。その手は弱々しくて、彼女が無理をしているのがわかった。ここにいても何も出来ない。彼女に体力を消耗させて、命を縮めさせるだけだ。
　「また来るよ」
　そう言い残し、アーロウはライカの傍を離れた。
　救済院を出ると、外には光が溢れていた。空気は湿って暖かい。もうすっかり初夏の陽気だ。太陽光が目に染みて、アーロウはくしゃみをした。洟をすすり、涙を拭う。



　絶望の暗闇に明かりを灯す者がいた。
　高らかに自由を謳い、失われた矜持と尊厳を思い出させた者がいた。
　革命の話をしよう。

「真実を知るということは責任を負うということだ。自分の命を預け、仲間達の命を預かるということだ」

「テッサ、お前は夜明けの太陽のように闇を光に変えていく。不可能を可能に変え、絶望を希望に変える。それはお前の天賦の才だ。お前にあって俺にない、神が与えた英雄の資質だ」
　ギヨム・シモンがテッサを鼓舞する。
　テッサは困惑し、数秒の沈黙の後、問いかける。
「あたしに、出来るでしょうか？」
「もちろんだ。お前が心から願えば出来ないことなど何もない。だからテッサ、よく考えろ。人の命はひとつだけ、人生は一度きりだ。帝国軍の民兵として野垂れ死ぬまで戦うか、レーエンデの英雄として戦い抜いて死ぬか。選べるのは一方だけだ」

　　　　『　レーエンデ国物語 喝采か沈黙か／多崎礼／講談社　』

日経平均、終値３万9098円 バブル超え

　　２月22日
　　日経平均　３万9098.68円（836.52円高）
　　ＴＯＰＩＸ　2660.71（33.41ポイント高）
　　長期金利(新発10年国債)　0.715％（－0.005）
　　１ドル＝ 150.12 - 150.14円（0.02円高）

２月19日　３万8470円　　15億9574万株　４兆3545億円
２月20日　３万8363円　　16億1113万株　４兆4390億円
２月21日　３万8262円　　15億3549万株　４兆2861億円
２月22日　３万9098円　　17億6948万株　５兆5622億円

■株探ニュース　2024.2.23
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今週の【早わかり株式市況】４週続伸、半導体株買われ34年ぶり最高値を更新

■今週の相場ポイント
1.日経平均は４週続伸、34年ぶり最高値更新
2.週前半は続落歩調、手掛かり材料乏しく
3.エヌビディア好決算、同社株時間外で急伸
4.値がさ半導体株に買い流入、全体活況高に
5.木曜の日経平均836円高、終値３万9000円台

■週間 市場概況
週の東京株式市場で日経平均株価は前週末比611円(1.6％)高の３万9098円と、４週連続で上昇した。


今週は金曜が祝日のため4日間の立ち合いとなった。
米半導体大手エヌビディアの決算を控え、週前半は買い手控えムードが強まったが、同社の好決算が判明すると一気に上昇。
日経平均はバブル高値を上回り、史上最高値圏に躍り出た。


週明け19日(月)の東京株式市場は小反落。
前週末の米国株市場では事前予想を上回る経済指標の発表を受け、改めて早期利下げ期待が後退。
長期金利上昇を背景に利益確定売りを誘発した。
東京市場もこの流れを受け主力ハイテク株中心に利食い売りが出た。
個別ではMBO報道が出たスノーピーク <7816> [東証Ｐ]が物色人気集中で脚光を浴びた。

20日(火)も下落。
前日の米株市場が休場だったことで手掛かり材料に乏しかった。
翌日に米エヌビディアの決算発表を控えているとあって、この内容を見極めたいとの見方から買いが入りにくかった面もある。

21日(水)も軟調展開で日経平均はこれで3日続落となった。
引き続きエヌビディアの決算発表を前にした買い手控えムードが継続。
海運株や商社株などバリュー株の一角は堅調だった。
注目された21日発表のエヌビディア決算は、AI(人工知能)需要の世界的な増加を背景に純利益が前年同期比8.7倍と急拡大。
好決算を受けて同社株は時間外で急伸した。

この流れを引き継ぎ、22日(木)の東京市場は活況高に。
東京エレクトロンをはじめとする値がさの半導体関連株に買いが流入し、全体相場を大きく押し上げた。
日経平均は前日比800円を超える上昇となり、1989年12月末につけた史上最高値(３万8915円)をついに更新。
34年２ヵ月ぶりの高値奪回となった。
終値では３万9000円台に乗せた。
23日(金)は天皇誕生日の祝日で休場。

■来週のポイント
来週は史上最高値を更新した日経平均が目先一服となるか、それとも更なる高みを目指すのか注目される。
市場に過熱感はさほど感じられず、もう一段の上値を指向する可能性もありそうだ。
一旦調整する場合も、下値は限定的だろう。

重要イベントとしては、国内では2月27日朝に発表される1月全国消費者物価指数、3月1日朝に発表される1月完全失業率と1月有効求人倍率が注目される。
海外では、2月26日発表の米国1月新築住宅販売件数、27日に発表される米国2月コンファレンスボード消費者信頼感指数、29日に発表される米国1月の個人所得と個人消費支出、3月1日に発表される中国2月の製造業PMIと非製造業PMIおよび財新製造業PMI、米国2月ISM製造業景気指数に注視が必要だろう。

■日々の動き（2月16日～2月22日）
２月19日(月)　３日ぶり反落、半導体関連株に売りがかさむ
　　　　　　　日経平均 38470.38( -16.86)　売買高15億9574万株　売買代金４兆3545億円

２月20日(火)　続落、手掛かり材料難のなか利益確定売りが優勢
　　　　　　　日経平均 38363.61( -106.77)　売買高16億1113万株　売買代金４兆4390億円

２月21日(水)　３日続落、半導体関連株などに売りが膨らむ
　　　　　　　日経平均 38262.16( -101.45)　売買高15億3549万株　売買代金４兆2861億円

２月22日(木)　急伸、半導体関連が買われ史上最高値を更新
　　　　　　　日経平均 39098.68( +836.52)　売買高17億6948万株　売買代金５兆5622億円

■セクター・トレンド
(１)全33業種中、27業種が値上がり
(２)上昇率トップは三菱商など卸売
(３)トヨタなど自動車、テルモなど精密機器、三菱重など機械といった輸出株が高い
(４)内需株は大林組など建設、味の素など食料品、菱地所など不動産が買われた
(５)金融株は三菱ＵＦＪなど銀行、野村など証券、クレセゾンなどその他金融が高い一方、
　　ＭＳ＆ＡＤなど保険は値下がり率トップに売られた
(６)日本製鉄など鉄鋼、フジクラなど非鉄、ＩＮＰＥＸなど鉱業といった資源株も堅調

■【投資テーマ】週間ベスト５ (株探PC版におけるアクセス数)
１(１) 半導体　米エヌビディア決算前で思惑錯綜
２(３) 人工知能
３(２) 生成AI
４(６) 宇宙開発　「Ｈ３」打ち上げ成功で市場開拓に弾み
５(４) 半導体製造装置
※カッコは前週の順位

　　株探ニュース（minkabu PRESS）

小松菜とソーセージのケチャップ炒め 市瀬悦子

■冬野菜の副菜　　2024.2.22

『 きょうの料理 』１月号に掲載された、市瀬悦子さんの「冬野菜の副菜」から一品。
「 小松菜とソーセージのケチャップ炒め 」を作りました。



冬の小松菜も美味しいです。
お昼に小松菜の雑煮を、時々いただきます。
この料理もいたってシンプルで作りやすかった。
作るのは簡単でも、びっくりするほど美味しかったです。
市瀬悦子さんの「冬野菜の副菜」から三品ほど作りました。
素敵なお昼をいただきました。

　　きょうの料理　2024年１月号
　　小松菜とソーセージのケチャップ炒め ： 市瀬悦子

　　子どもが大好きなケチャップ味。朝食にもおすすめ！

　　材料（２人分）
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　　小松菜　(小)１ワ(150g)
　　ウインナーソーセージ　４本(80g)

　　＝Ａ＝
　　トマトケチャップ　大さじ１
　　黒こしょう(粗びき)　少々

　　サラダ油
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　　作り方

１．小松菜は根元を切り落として５cm長さに切り、軸と葉に分けておく。
　　ソーセージは斜め薄切りにする。

２．フライパンにサラダ油大さじ１／２を中火で熱し、小松菜の軸を入れて炒める。
　　しんなりとしたら、葉とソーセージを加え、葉がしんなりとするまで炒め合わせる。

３．Ａを加えてサッと炒める。

可燃物／米澤穂信

■可燃物　2024.2.19

週刊文春ミステリーベスト10　国内部門１位　『可燃物』
このミステリーがすごい！ 2024年版　国内編１位　『可燃物』
このミステリーが読みたい！ 2024年版　国内作品ランキング１位　『可燃物』

2023年ミステリーランキング３冠達成!
「このミステリーがすごい！」で通算四度目のトップは新記録。
５編の短編から構成されている警察ミステリーです。

群馬県警本部刑事部捜査第一課葛警部が独自の視点で事件を解決します。
事件の描写があり、各編終わり４、５ページで事件は解決するのですが、この部分が葛の独自の視点です。
ここが、このミステリーの面白さでしょう。
葛警部の人物像には、ぼくはさほど魅力を感じませんでした。

　　　　『　可燃物／米澤穂信／文藝春秋　』

日経平均、３週連続で大幅上昇

　　２月16日
　　日経平均　３万8487.24円（329.30円高）
　　ＴＯＰＩＸ　2624.73（32.88ポイント高）
　　長期金利(新発10年国債)　0.725％（変わらず）
　　１ドル＝ 150.23 - 150.24円（0.03円安）

２月13日　３万7963円　　21億4573万株　５兆9628億円
２月14日　３万7703円　　19億0898万株　５兆1900億円
２月15日　３万8157円　　20億1041万株　５兆4919億円
２月16日　３万8487円　　22億0417万株　６兆7212億円

■株探ニュース　2024.2.17
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今週の【早わかり株式市況】大幅に3週続伸、値がさ半導体株買われ最高値目前

■今週の相場ポイント
1.日経平均は３週続伸、史上最高値目前
2.欧米株価指数は好調、出遅れ日本株も追随
3.米CPIが強い内容に、早期利下げ期待が後退
4.半導体株に人気集中、全体指数を押し上げ
5.相場上昇に弾み、AMAT好決算が手掛かり

■週間 市場概況
今週の東京株式市場で日経平均株価は前週末比1589円(4.3％)高の３万8487円と、３週連続で大幅上昇した。

今週はリスク選好の地合いが一段と強まった。
値がさの半導体株を中心に買いが集中し、全体相場は上げ足を加速。
日経平均は３万8000円台を突破し、週末金曜には史上最高値目前に迫る場面があった。

3連休明け13日(火)の東京株式市場はリスク選好ムードが一気に高まった。
足もと欧州株市場でドイツやフランスの主要株価指数が史上最高値を更新し、米国株市場でもNYダウが最高値を更新するなど世界株が好調に推移するなか、相対的に出遅れる日本株も追随。
半導体関連など値がさ株が買われ全体指数を大きく押し上げた。
日経平均は1000円を超える大幅高となり一時３万8000円台に乗せた。

14日(水)は反落。
前日発表された注目の米消費者物価指数(CPI)が市場コンセンサスを上回る強い内容で、同日の米株市場は早期利下げ期待の後退から売り優勢に。
この流れを引き継ぎ東京市場も下落した。
前日大幅高の反動も出やすかったとみられる。
ただ、下値では押し目買いが活発で日経平均の下げ幅は260円と限定的だった。

15日(木)は米株高を背景に再びリスク選好地合いとなった。
半導体関連株を中心に買い人気が集中。
日経平均は終値で３万8000円台を回復した。

16日(金)も続伸。
前日に発表された米半導体製造装置アプライド・マテリアルズの好決算を手掛かりに、引き続き東京エレクトロンをはじめとする半導体関連株が買われ、相場上昇に弾みをつけた。
日経平均は取引時間中に一時３万8865円まで上昇。
バブル景気に沸いた1989年末の史上最高値(３万8915円)まであと50円程度の水準まで迫った。

■来週のポイント
来週は34年ぶりとなる日経平均の史上最高値更新が達成されるかが焦点となる。
そのなか、21日に米エヌビディアの決算発表に注目が集まりそうだ。
日経平均を牽引してきた半導体関連株の値動きに直結するだけに目が離せない。

重要イベントとしては、国内では19日朝に発表される12月機械受注が注目される。
海外では、20日に発表される中国2月最優遇貸出金利、米国1月コンファレンス・ボード景気先行指数に注視が必要だろう。

■日々の動き（２月13日～２月16日）
２月13日(火)　大幅続伸、半導体関連が買われ史上最高値も視野
　　　　　　　日経平均 37963.97( +1066.55)　売買高21億4573万株　売買代金５兆9628億円

２月14日(水)　４日ぶり反落、米株安を受け利益確定売りが優勢
　　　　　　　日経平均 37703.32( -260.65)　売買高19億0898万株　売買代金５兆1900億円

２月15日(木)　大幅反発、半導体株が買われ3万8000円台回復
　　　　　　　日経平均 38157.94( +454.62)　売買高20億1041万株　売買代金５兆4919億円

２月16日(金)　大幅続伸、朝方から買い優勢で一時最高値に肉薄
　　　　　　　日経平均 38487.24( +329.30)　売買高22億0417万株　売買代金６兆7212億円

■セクター・トレンド
(１)全33業種中、27業種が上昇
(２)ＭＳ＆ＡＤなど保険が上昇率断トツ。金融株は楽天銀など銀行や野村など証券も高い
(３)三菱重など機械、東エレクなど電機、トヨタなど自動車といった輸出株も買われた
(４)内需株はまちまち。楽天グループなどサービス、ネクソンなど情報・通信が上昇し、
　　日清食ＨＤなど食料品、日揮ＨＤなど建設は下落
(５)資源株は出光興産など石油が大幅高。三菱商など大手商社やフジクラなど非鉄も堅調
(６)下落率トップは5％を超える大幅安となった日本紙などパルプ・紙。

■【投資テーマ】週間ベスト５ (株探PC版におけるアクセス数)
１(１) 半導体
２(２) 生成AI
３(３) 人工知能　ソフトバンクＧの物色人気化で投資マネー色めき立つ
４(４) 半導体製造装置
５(５) TOPIXコア30
※カッコは前週の順位

　　株探ニュース（minkabu PRESS）

創業以来の旗艦銘柄 剣菱

■剣菱酒造　　神戸市東灘区 2024.2.17

『dancyu』MARCH 2024 は、日本酒特集。

「王道の日本酒」

「十四代」と「剣菱」で、剣菱が取り上げられていました。

　　　｜兵庫・灘｜
　　　古典的でいて型破り。
　　　五百年、重厚な山吹色の酒を貫く



誰でも名前は知っている。
町の酒屋さんでも気軽に買えて、なんならコンビニにだって並んでいる。
しかし、どこのどんな陳列棚にあろうとも、ぴかりと発光して引き寄せる圧倒的なオーラが「剣菱」というお酒にはある。
創業1505年。

裏ラベルには、「冷やから燗酒まで多彩な表情が楽しめます。」とあります。
ならば、ならばと、旨い燗酒を求めているぼくは、早速、買って来ました。
旨い燗酒でした。
剣菱には、「瓶ごとレンチン！ ぬくい燗酒に　黒松剣菱」（180ml373円）があります。
電子レンジ燗を想定して開発された優れもの。
見つけよう！ 瓶ごとレンチン！

Sadaharu AOKI ボンボンショコラ

■Sadaharu AOKI paris　2024.2.16

今年のバレンタインデーには、娘から『Sadaharu AOKI ボンボンショコラ』をもらいました。




　　Sadaharu AOKI は、色の魔術師
　　現色の扱いが、実に素敵。

　　さえた原色の扱いに、
　　娘は、ブルーナの絵本のようと言います。

　ボンボンショコラも美味しかった。

　Myrtille Bamboo Wasabi Yuzu Valencia Framboise
　どのチョコレートも美味。

大根のごまみそ炒め 市瀬悦子

■冬野菜の副菜　　2024.2.15

『 きょうの料理 』１月号に掲載された、市瀬悦子さんの「冬野菜の副菜」から一品。
「 大根のごまみそ炒め 」を作りました。



冬の大根は、甘くて美味しい。たくさん食べたい。
シンプルな料理で、ビールの肴にもぴったり。
一人で作っていただくお昼には、うってつけでした。

　　きょうの料理　2024年１月号
　　大根のごまみそ炒め ： 市瀬悦子

大根は香ばしく焼いて、ごまみそでコクをつけます。

　　材料（２人分）
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　　大根　１／４本(250g)

　　＝Ａ＝
　　みりん　大さじ２
　　みそ　大さじ１
　　すりごま(白)　…小さじ１

　　細ねぎ(小口切り)　適量
　　サラダ油
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　　作り方

１．大根は５mm厚さのいちょう形に切る。
　　Ａは混ぜ合わせる。

２．フライパンにサラダ油小さじ１を中火で熱して大根を広げ、
　　動かさずに２分間ほど焼く。
　　上下を返して２分間ほど同様に焼き、混ぜながら１分間ほど炒める。
　　動かさずに焼いて、焼き色をつける。

３．大根が透き通ったら、Ａを加えて炒め合わせる。
　　器に盛り、細ねぎをのせる。

ビストロ プティパリに、ランチに行って来ました

■プティパリ　　岐阜市東島　2024.2.14

うちのＫさんと『プティパリ』にランチに行って来ました。



　２月限定コースをいただきました。

　■アミューズ


　桜えびのカナッペ。まさに、「アミューズ・ブーシュ」。

　■前菜


　真珠貝柱、リードヴォー、牡蠣のオーブン焼き。

　■季節野菜のスープ


　菊芋、聖護院かぶら、新たまねぎなど。

　■バゲット


　■甘鯛のうろこ焼き


　■神楽牛シンシンのロースト


　■オマール海老のビスクカレーライス


　■デザート


2017年６月に、初めて食事にうかがって今回で14回目になります。
今回食事にうかがって、美味しさがグゥ～ンと増した気がします。
応援したいお店が、内容を充実させ大きく成長したのを間近で感じるのは、我がことのようにうれしいですね。
プティパリのシェフは、若い方です。これからの成長が楽しみです。
岐阜に力のある美味しいお店がたくさん出来ると楽しみが増えます。食べることは幸せ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビストロ プティパリ

　　　　　　　　　　　　　　　　住所：岐阜県岐阜市東島5-5-1
　　　　　　　　　　　　　　　　電話：（058）295 － 2666