ゆめ未来     

遊びをせんとや生れけむ....
好きなことを、心から楽しもうよ。
しなやかに、のびやかに毎日を過ごそう。

「水時計」 いつでもあとひとつ質問がある

2018年07月31日 | もう一冊読んでみた
水時計/ジム・ケリー  2018.7.31

 神はすべてをご存じだ。われわれはちがう

先週、英国作家ジム・ケリーの 『凍った夏』 を読みました。
ぼくは、まだ、彼のデビュー作 『水時計』 を読んではいません。
今週は、このミステリーを選んでみました。

彼の処女作品ですから、主人公フィリップ・ドライデンが描写されている部分を拾ってみました。

 ドライデンは腕時計を見ていった。「もう着いててもいいころなんじゃないか」たいていの記者同様、彼も苦い体験をつうじて、忍耐は美徳でないことを学んでいた。

 スタップズはしゃべることにした。自分の得になりそうだと思ったからではなく、ドライデンに好意を抱いていたからである。というか、より正確にいうと、彼を羨んでいた。組織や責任にとらわれていないところ、自由なところ、束縛されていないところを。そしてまた、彼を憐れんでもいた。まさにその自由さゆえに。彼の美しい妻は、一生、病院のベッドから解放されることはないのだ。

 彼女はその砂時計のような姿態に注意をひきつけるべく、しゅなりしゃなりとした歩き方を身につけていた。豊満で、すでに砂がかなり落下しているとはいえ、きちんとくびれのついた砂時計だ。その動きには軽い睡眠作用があり、ドライデンはちかづいてくる車のヘッドライトに魅入られたウサギのように、その場に固まっていた。

 フリート・ストリートで記者をしていた彼の経歴が、彼女の尊敬を勝ち得ていたのである。それは彼をいっそう魅力的にしていた。彼女はドライデンのよそよそしさ、意識していないハンサムさ、六フィートを超える長身にまとう大きすぎるみすぼらしい服、くしゃくしゃの黒髪が気に入っていた。だが、なかでもいちばん心惹かれているのは、その経歴だった。

 ドライデンは、“怒り”を嫌っていた。それを自制心の敗北ととらえていた。

 タヴァンターはドライデンのなかに、自分とおなじ部外者を見出していた。人生を一般人のために考案されたゲームととらえ、傍から眺めている部外者だ。ドライデンはタヴァンターのなかに、社会から疎外され、かならずしもそれに不満を抱いていない人物らしい、斜にかまえた態度を認めていた。


 ドライデンのモットー---いつでもあとひとつ質問がある。

著者、ジム・ケリーの思いと思われるものをひとつふたつ拾ってみました。

 このおべっか野郎が、とドライデンは思った。自尊心をくすぐられた相手がどれほどのたわごとを鵜呑みにするのかは、じつに驚くべきものがあった。電話線のむこうでスタップズがごろごろと喉を鳴らすのが、実際に聞こえそうな気がした。

 ドライデンは写真を裏返した---<ニューマーケット 一九六五年八月 ジプシーと>。
市長夫人は写真を取り返し、それを大切そうに写真入れにしまった。
 「ご主人の写真は?」きついひと言だったが、彼女は笑った。

 「ダーツ盤に貼ってあるやつだけよ。人間、誰しも過ちを犯すわ。その過ちが人生を台無しにするものだと、悲劇だけど」

 ジョン・タヴァンター牧師は聖ヨハネ教会にきてからの数年間に、何度も貧者の葬式を執り行っていた。...そこには、彼が説教のなかで説いている死の安らぎなど、どこにもなかった。生の喜びをそっけなく否定しているという意味では、聖書に似ていた。

地味ですが、 “推理小説” を心ゆくまで堪能できます。

      『 水時計/ジム・ケリー/玉木亨訳/創元推理文庫

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「プティ・パリ」

2018年07月30日 | 食は文化だ
ビストロ プティ・パリ  岐阜市 2018.7.30

うちのKさんと久しぶりに 『プティ・パリ』 さんにランチに伺いました。
ぼくは、今年2回目、Kさんは途中お友達と食事に伺ったので3回目になります。



暑い日だったので、ビールが恋しい。
先ずは、スパークリングでのどを潤します。



久しぶりのプティ・パリさんの料理、期待に胸が膨らみます。

先ずは、キッシュから。

            【キッシュロレーヌ

前菜です。

  【焼き茄子のジュレと仔牛のタン・いさきのマリネ

スープとパン。

     【ビーツのビシソワーズ・バジル風味



本日のメイン料理です。

              【鮑のポワレ

ココナッツのブラマンジェ
くわの実のスフレグラッセ
桃のコンポートと桃のジュレ
紅茶のビスキュイ

              【デザート

今日は、紅茶をいただきました。


期待を裏切らない、いつものキッシュから始まり、
目にも鮮やかなビーツのビシソワーズ。
食べ応え十分な鮑のポワレ、
ひとつひとつ丁寧に作られたデザートなど、
一皿一皿が五感を楽しませ、フレンチの美味しさを堪能した一時でした。
2017年6月の開店時に初めてお伺いして以来、はや一年余になります。
この間、予約の度に感じるのですが、 「予約が取りにくくなっている」 気がします。
これも、美味しいお料理とシェフご夫妻の爽やかな笑顔と親近感あふれるおもてなしがお客様の心を捉えて放さないからなのでしょう。
開店以来こんなに短期間で、岐阜のフレンチで評判のお店のひとつになれたのもうなずけます。

         『 ビストロ プティ・パリ  』

          住所 岐阜市東島5-5-1
          TEL ( 058 ) 295 - 2666

          初訪問..........2017.6.22


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今週の市場は、日銀金融政策決定会合の結果次第か

2018年07月29日 | 捕らぬ狸の経済


 7月27日
 日経平均 2万2712.75円(+125.88円)
 TOPIX 1775.76(+9.98)
 出来高 13億8133万株
 長期金利(新発10年国債) 0.100%(+0.015)
 1ドル=111.02円(0.33円安)


 7月23日  2万2396円  13億9961万株 2兆1640億円
 7月24日  2万2510円  12億4650万株 2兆0392億円
 7月25日  2万2614円  11億3815万株 1兆9846億円
 7月26日  2万2586円  12億5281万株 2兆3957億円
 7月27日  2万2712円  13億8133万株 2兆1679億円

■株探ニュース 2018.7.28
809円高・4週ぶり急反発、海外株高と円安で買い戻し加速

TOPIX上昇・中小型株物色で全体相場堅調も、日銀政策見直し観測で日経平均低調

今週の株式市場は、日銀の金融政策見直し観測で日経平均株価は横這いも、TOPIXは上昇、中小型株も物色され相場全体は薄商いながらも堅調だった。

週初の23日はトランプ米大統領の発言で米中貿易摩擦への警戒感が一段と高まったうえ、日銀の金融緩和策の修正観測から為替市場で円高を誘ったことが嫌気され日経平均は大幅に3日続落した。
週末の27日は米通商問題の懸念後退で前日のNYダウが3日続伸したことを受けて終始買い優勢の展開。
円安基調や前日売られた値がさ株の買い戻しもあって日経平均は反発した。

日経平均株価は、前週比14円(0.07%)高の2万2712円と小幅ながら3週続伸して取引を終えた。
日銀の金融政策見直し観測で日経平均はほぼ横這いだったものの、TOPIXは1.76%高と上昇。
中小型株への物色意欲も旺盛で全体相場は薄商いながらも堅調だった。
週間の値幅は375円と、前週の407円から縮小した。


来週も日経平均は不安定な値動きが続くとみられるものの、TOPIXは上値を追う展開が期待される。
重要イベントが目白押しだけに、相場が大きく動く可能性が残る。


7月23日(月) 3日続落、円高や日銀金融政策を巡る思惑で波乱含み
         日経平均 22396.99(-300.89)  売買高13億9961万株 売買代金2兆1640億円


7月27日(金) 反発、円安追い風に後場買い直され高値引け
         日経平均 22712.75(+125.88)  売買高13億8133万株 売買代金2兆1679億円


■モーニングスター 2018.7.28
8月も買い場続/日銀会合通過で電機、機械の逆襲も、銀行株高は一過性/

日銀の緩和策柔軟化の思惑が走った前週(23~27日)のマーケットでは、金利上昇を背景に銀行株が買われた一方、ETF(上場投資信託)購入配分変更への懸念から値がさ株が売りに押された。
今週(30日~8月3日)は注目の金融政策決定会合(30、31日)を経て、8月相場に突入する。

前週の日経平均株価は、ほぼ前々週並みの2万2712円と伸び悩んだ。
半面、TOPIX(東証株価指数)は同1.8%高の1775ポイントと堅調。
金融政策決定会合を前に、長期金利の上昇期待で銀行株が一斉高したことが大きく影響した。

また、日経平均については日銀が連動型ETFの購入比率を減らす可能性が意識され、上値の重荷となった。

今週の日経平均の想定レンジは2万2400~2万3000円。
東証1、2部と新興市場上場の3月期企業の第1四半期決算発表のヤマは、7月31日と8月10日。それぞれ350社超が開示する。

朝日新聞 2018.7.28
■来週の市場は/荒い値動きの可能性も


来週の東京株式市場は日米の金融政策が焦点。
日経平均株価は2万2000円台中心の推移が想定される。
日銀の大規模金融緩和策を巡る思惑から、荒い値動きとなる可能性もある。

日銀が30、31日に金融政策決定会合を開く。
上場投資信託(ETF)の購入手法や長期金利の誘導幅など、具体的な政策見直しに関し、さまざまな臆測が広がっている。
決定内容次第では、株式相場の振れ幅が大きくなりそうだ。

米連邦準備制度理事会(FRB)が開く連邦公開市場委員会(FOMC)は、早期追加利上げが示唆されるかが注目となる。 (共同)


ぼくの持ち株の先週の成績は、含み益が順調に推移した。
こんな週の後には、きっとドカンと蹴り落とされるのが今までだった。
「俺の人生は、こんなものさ」といつも思い知らされたものだが、さて今週はどうなることやら。

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    朝日新聞 2018.7.27
    Facebook時価/1日で13兆円減

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    株価2割暴落
    不祥事影響で低成長予測に


米フェイスブック(FB)の株価が、26日のニューヨーク市場で前日比19%も暴落した。
個人情報の保護や偽ニュースをめぐる問題が成長の重しとなることが決算で裏付けられ、投資家の失望を招いた。

企業価値を示す時価総額は約1190億ドル(約13.2兆円)も減った。
1日での目減り額としては史上最大。
米マクドナルドの時価総額や、中東クウェートの国内総生産(GDP)に匹敵する。

FBが前日夕に発表した2018年4~6月期決算は、売上高が前年同期比42%増の132億3100万ドル(約1兆4600億円)、純利益が31%増の51億600万ドル(約5600億円)で、ともに過去最高だった。

ただ、新たな個人情報保護規制が施行された欧州で利用者が減少に転じ、全体の利用者数も市場の期待ほどは伸ぴなかった。
偽ニュース対策などでコストがかさみ、今後数年間で営業利益率が直近の44%から30%台半ぱへと低下していく見通しも示された。

今春明らかになった個人情報の流出問題をきっかけにFBの成長が鈍る可能性が濃くなり、26日の取引は売り一色となった。 (ニューヨーク=江渕崇)


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    朝日新聞 2018.7.24
    スルメイカ不漁/来月以降も続く
    研究機関見通し

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不漁が続くスルメイカについて、日本海、太平洋とも、8月以降も回復は見込めないとの見通しを国立研究開発法人水産研究・教育機構が発表した。
秋から冬にかけ産卵する東シナ海の海水温などが影響しているとみられる。
スルメイカは日本でとれるイカの大半を占め、北海道や東北沖では夏場から漁が本格化する。

水産研究・教育機構がまとめた長期漁況予報によると、日本海(8~12月)は前年や最近5年間の平均を下回る見通し。
太平洋(8~9月)は、北海道東部から津軽海峡にかけては前年並み、三陸から常磐海域は前年を下回るとしている。



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酒の中島屋 「日本酒の会 第337回」 /フィールド/

2018年07月28日 | 食は文化だ
フィールド  岐阜 2018.7.28=2  

フィールド』 さんの料理は、派手さはないもののいずれも心温まる家庭料理を髣髴とさせる一品一品です。
期待していた 「真っ黒な甘めのおでん」 は、今回も出されました。
たっぷりの辛子をつけていただく、大根、玉子、蒟蒻、里芋など「ほっぺが落ちるぞ」という言葉そのものの旨さです。
一度食べると、また、食べたくなる逸品です。









フィールドのマスターとお話をすることも楽しみのひとつです。
今夜もありがとうございました。

           『 フィールド  』

        住所 岐阜市美殿町27
        TEL ( 058 ) 262 - 7083
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酒の中島屋 「日本酒の会 第337回」  /フィールド/

2018年07月28日 | さらにもう一杯の日本酒に酔う
乾杯酒は、岐阜の地酒/長良川/  岐阜県各務原市 2018.7.28=1

夜になっても、30℃超の暑さの中、『酒の中島屋』さん主催の 「第337回 季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」 に参加しました。
会場は、『フィールド』 さんです。

昨年は2回(1月・8月)、「フィールド」さんで中島屋さんの日本酒の会が行われました。
今年も1月・7月の会場は、「フィールド」さんになりました。

テーマも前回同様、 『長良川』 です。
小町酒造の蔵元杜氏金武直歩さんが、ゲストで参加されました。

              テーマは、『長良川』


 長良川 スパークリング 吟醸にごり生
 長良川 超辛口 +20
 長良川 純米吟醸 別囲い
 長良川 天河 大吟醸
 長良川 袋しぼり 純米

乾杯に使った「スパークリング 吟醸にごり生」は、少し甘口のにごりです。

このスパーリングと天河は、輸出を意識したお酒のようです。
前回にも話題になりましたが、スパーリングはラベルから海外仕様だとのことです。
香り立つ酵母から、落ち着いた酒味へと原点回帰を意識したお酒(9号酵母の使用)へと姿勢を変えつつあるとの話もありました。
金武さんから、お酒に関する楽しい話をいろいろ伺いました。



試飲したお酒は、この他に10本。
特に、気に入ったお酒は次の3本です。



 墨廼江 純米吟醸 中垂れ/山田錦・蔵の華/精米歩合50%/宮城県石巻市
 フモトヰ 生モト純米吟醸/山田錦/精米歩合50%/山形県酒田市
 清泉 夢花火・恋花火 吟醸/亀の尾・越淡麗/精米歩合50%/新潟県長岡市

飲み過ぎないように気をつけていたのですが、今宵試飲したお酒はいずれも優劣つけがたく旨い。ついつい飲み過ぎてしまいました。
暑い暑いとぼやきながら家路につきました。

でも、「素晴らしいサプライズ」もあって記念すべき会になりました。

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「キャトルセゾン MoRi」 お弁当

2018年07月27日 | お弁当/岐阜/
キャトルセゾン MoRi  岐阜 2018.7.27

今日は、1月にいただいた 『鉄板フレンチ キャトルセゾン MoRi』 さんのお弁当です。




豪華で美味しいお弁当です。 特に、お肉が美味。



  『 キャトルセゾンMORI (モリ)  』

    住所 岐阜市宇佐南4-5-5
    TEL ( 058 ) 268 - 2525
  鉄板フレンチ キャトルセゾン MoRi


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「ぎふ初寿司」 お年寄りでも入りやすい店を探す=9

2018年07月26日 | 食は文化だ
ぎふ初寿司 劇場通り店  岐阜 2018.7.26

岐阜高島屋に用があったので、お昼は 「ぎふ初寿司」 さんでお鮨をいただきました。



お鮨が来るまで、お酒を飲んで待ちます。
お店の前には、而今と新政の一升瓶も飾ってありましたが、お酒の張り紙には見当たりません。
今日も、「十四代」をいただきました。

お昼のランチメニューではなく、ひとりひとり好きなお鮨を注文していただきました。





柳ヶ瀬ですから、「おでかけバスカード」が利用しやすいです。
ここも、「お年寄りでも入りやすいお店」の一軒です。



『 ぎふ初寿司 劇場通り店  』

 住所 岐阜市日の出町2-8-7
 TEL ( 058 ) 264 - 5606




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「馬喰一代」 お年寄りでも入りやすい店を探す=8

2018年07月25日 | 食は文化だ
神田 馬喰一代  岐阜市 2018.7.25

お年寄りでも入りやすい店を求めて、神田町の 『馬喰一代』 さんに行ってきました。

炭焼きランチ」 の150gをいただきました。






ぼく一人で伺ったのですが、個室に通されました。
新鮮な生野菜をたっぷりといただきました。
150gのお肉は、量的にも充分で美味しかったです。
テーブル中央に、デンと据えられた火鉢からの放熱は、すごかった。
冷房は充分に効いていたのですが、それでも熱い暑い。
どこかの部屋から、 「お肉まだですか!」 との声があがる。
この熱い火鉢の前で、待ちぼうけをくわされたらこれは辛いわ、と同情しました。



      『 馬喰一代 神田店  』

    住所 岐阜市神田町7-7番地
    TEL ( 058 ) 264 - 4129
          馬喰一代HP


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「貴陽プラム」

2018年07月24日 | ゆめ未来
大熊果実店  岐阜市 2018.7.24=2

山梨産の高級プラム 『貴陽』 をいただきました。




大玉の「すもも」です。
甘い香りでいっぱいです。



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7月 「甘熟メロン大福」 /夏のふるーつ大福/

2018年07月24日 | ゆめ未来
養老軒 アスティ岐阜店   JR岐阜駅アスティ 2018.7.24=1

養老軒「夏のふるーつ大福」シリーズのスタートは、 『れもんマンゴー大福』 でした。
美味しかったです。

お待ちかね、7月は、 「甘熟メロン大福」 です。
先日、娘が買って来てくれました。





「甘熟メロン大福」割って写真に載せようとしましたが、うまく割れません。
それで、丸いまんまです。

     養老軒 「夏のふるーつ大福」 シリーズ

       6月 「れもんマンゴー大福
       7月 「甘熟メロン大福
       8月 「みるくピーチ大福
       8月 「南国ベリー大福




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