mino お弁当立夏 再び

■mino　　岐阜市　2019.5.31　　　

今週も、また、minoのお弁当　「立夏」　をいただきました。



立夏は、５月６日。
二十四節季の一。陽暦５月６日ごろ。暦の上で、夏が始まるとされる日。



初夏らしく、紫陽花の包み紙です。



　　　　本日の一品
　　　　　 たちうお揚げびたし
　　　　　 ゆばトマト

「きゅうりのせ　だし炊きごはん」　は、いつ食べても美味しいです。

パン シノン 厚切りたまごサンド

■パン シノン　　　　岐阜市神田町　2019.5.30



娘が、「手に入ったぞ～」とうれしそうにして帰ってきました。

『パン シノン』　さんの　「毎月第３土曜日限定の厚切りたまごサンド」　をゲット！



どれどれ、どんな玉子サンドだ。　ぼくは、食べる人。　君は買ってくるひと。



プリンのような食感の厚切り玉子。
初めての経験です。

いつかイートインでパンとビールだなあ～。
楽しみにしています。　パンシノンさん。

かき小屋百蔵 焼かきの旨さ満喫

■かき小屋百蔵　　　　名鉄岐阜駅前店　2019.5.29

うちのＫさんがお友達と会食ということで、今夜も娘と外で食事をすることにしました。



『かき小屋百蔵』　は、今回で２回目になります。
前回とは、趣を変え　「牡蠣の食べ放題」　で予約しました。



娘は、仕事の都合で約束の時間に少し遅れます。
ぼくは、先にひとりで始めることにしました。

十四代のグラスと生ビール、角のハイボールとお酒が進みます。
牡蠣は、ハイボールとの相性がいいですねえ。 意外でした。



お店のお兄さんが、ガラガラとスコップから蒸した牡蠣をバットに入れてくれます。
そのまま食べてもＯＫ。でも、ぼくは焼きます。



スコップ一杯を、ふたりでペロリといただきました。流石に２杯目はどうかな？　と言うことになり、では、半分だけ。
ガラガラガラ、充分満足したので、その後、〆に。



ご覧下さい。　今夜の成果です。
写真では小さく見えますが、でっかいバケツですよ！





　　　　　『　かき小屋百蔵 　』

　　住所　岐阜市長住町１丁目15-2
　　TEL　(　058　)　201　－　2777

マルシンハンバーグどんぶり

■マルシンハンバーグどんぶり　　　2019.5.28

４月ぼくの「男の料理」では、「手作り　豚どんぶり」　のお昼を食べましたが、今回もっと簡単に丼物をと思い、これにしてみました。



この特徴的な形のハンバーグは？　みなさんお分かりですよね。
そう、みんな大好きな　「マルシンハンバーグ」　です。

これをよ～く焼いて、塩とバターで新キャベツを炒め、その上に載せるだけ。
早くて簡単便利で美味しい　「マルシンハンバーグどんぶり」　です。
ハンバーグの塩気と炒めたキャベツの塩味だけの味付けでＯＫ。
美味しいですよ。

お忙しい　そこのあなた、お試しあれ！

火のないところに煙は

■火のないところに煙は／芹沢央　　　　2019.5.27　　

　　2019年版　このミステリーがすごい！
　　国内篇　第10位　火のないところに煙は

芹沢央作、『火のないところに煙は』　を読みました。

芹沢央さんの作品は、『許されようとは思いません』　に続き、これが２作目です。

　「波」掲載の「書評」も仕掛けの一部なので必読（ネットで読める）。（「このミステリーがすごい！」）

とあるので読んでみた。

これなんて、よくある話ですよね。

　「それで、半分冗談、半分本気で『別れようか』って切り出したんです。『あの占い師も、あんなふうに言ってたし』って言えば、彼のプライドを必要以上に傷つけることもないかもしれない気がして……でも逆効果でした。彼は『あんなババアの言うことをしんじるのかよ』ってますます怒って、私をすごい目で睨みつけて、『別れるなら死んでやるからな』って言い出して」

それぞれ得意分野というものがあります。

　「何にしても、まずは概要を教えてよ」
　「内容によっては頼む人も変わってくるかもだし」
　「そういうものなんですか？」
　「人によって得意分野とかあるからね」
　「得意分野……」

どんなことにも人気の分野というものがあります。

　岩永さんの話を聞き終え、榊さんが最初に言ったのが「あー盛り塩系かあ」だった。
　「盛り塩系？」
　思わず訊き返すと、榊さんは「前に盛り塩ってくくりでコラムを書いたことがあるんだけど、まあ盛り塩絡みでのトラブルの多いこと多いこと」と肩をすくめる。
　「トラブル多いんですか？」
　身を乗り出したのは岩永さんだった。榊さんは「多いねえ」とうなずく。
　「盛り塩したら逆に運気が悪くなったとか、隣人が勝手に家の前に盛り塩を置いてきて困るとか、家の中に置いていた盛り塩を食事に使ったら体調を崩したとか」

生兵法は大怪我のもと。

　「そういう人は独学なことが多いし、知らずに禁忌を犯していたりとか」
　「今聞いた話の中で、何か禁忌なことってありました？」
　私がメモを取る手を止めて質問を挟むと、「素人がお祓いって時点で禁忌だと俺は思うけどねえ」と言いながらゴキゴキと首を鳴らす。
　「そもそもお祓いとか除霊とかは素人が生半可な知識や力で手をだすもんじゃないんだよ。きちんと祓える実力もないくせに刺激だけするもんだから余計ややこしくなって、しかも意地になって粘ったりするもんだから、結局にっちもさっちもいかなくなってからプロの霊能者のところに駆け込んでくるパターンが……」

諺にもあります。　触らぬ神に祟りなし。

　拝んでいる陣内さんの近くにいると、自分も自然と拝みたくなる。私自身は霊が見えることはなく、存在を感じることもできないというのに、それでも何となく「何かつらいことがあるなら、それがなくなりますように」と祈りたくなるのだ。
　だが、それはまさにこの陣内さんから禁じられたことだった。
　『その霊との縁を作りたくなければ、寄り添うように語りかけてはいけません。関わりのない死者に対して祈りを捧げることは、それまで存在しなかった縁を自ら作ってしまうことになります』

この話し、人生によくあるパターンですね。

幸せも不幸も、起こるのは半々。
人生でもたらされるのは、ささやかな幸せですが、悲劇は劇的。
祟りも、劇的だ。


　　　　　　　　『　火のないところに煙は／芹沢央／新潮社　』

日経平均株価、このモヤモヤ感は何時まで

　５月24日
　日経平均　２万1117.22円(－33.92円)
　TOPIX　1541.21（＋0.63）
　出来高　12億4671万株
　長期金利(新発10年国債)　－0.070％（－0.005）
　１ドル＝109.53円（0.76円高）

　５月20日　　２万1301円　　11億7824万株　１兆9846億円
　５月21日　　２万1272円　　12億5455万株　２兆3313億円
　５月22日　　２万1283円　　12億0334万株　２兆0930億円
　５月23日　　２万1151円　　11億5542万株　２兆0853億円
　５月24日　　２万1117円　　12億4671万株　２兆1284億円

■株探ニュース 2019.5.25
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今週の【早わかり株式市況】相場膠着も底堅さ発揮、ファーウェイへの禁輸措置が重石

■今週の相場ポイント
１．日経平均は３週続落、米政府によるファーウェイへの輸出禁止措置が重石
２．米中摩擦は長期化も懸念され、押し目買いを入れにくい環境が意識される
３．売り方も動きづらく、週半ばまで上にも下にも方向性が見えにくい相場に
４．27日予定の日米首脳会談の結果を見極めたいとの思惑で売買手控え
５．週末は前日の米株波乱を受け大きく売り優勢で始まるも、その後戻り足に

■週間　市場概況
今週の東京株式市場は日経平均株価が前週末比132円安(0.63％安）の２万1117円と３週続落した。

今週は米政府によるファーウェイへの輸出禁止措置などが懸念材料となり、米中貿易摩擦の激化かつ長期化への思惑から売り圧力が改めて意識される週だった。
日経平均は週末にフシ目の２万1000円台を一時割り込む水準に売られたものの、後半下げ渋り大引けでは２万1000円台をキープした。
25日(土)にはトランプ米大統領が来日し日米首脳会談が行われる予定にあり、この結果を見極めたいとの思惑で売買が手控えられた。

20日(月)は朝方発表の１～３月期ＧＤＰが予想に反してプラスだったことや為替が円安に振れたことなどを受け日経平均は51円高と続伸。
ただ、上値の重さも拭えず実需買い意欲の乏しさは拭えなかった。
このモヤモヤ感はこの後も全体相場に反映されることになる。
ファーウェイ問題が重石となっているとはいえ、売り方も動きづらく、21日(火)は29円安、22日(水)は10円高と“はっきりしない”展開が続いた。
ただ、23日(木)は米国が中国に対し強硬姿勢を貫く姿勢が徐々に意識され、ソフトバンクグループ が大きく売り込まれたこともあって132円安と下値模索の動きを強めた。
同日の米国株市場でＮＹダウが一時450ドル近く下げる波乱展開となったことから、24日(金)は日経平均も大幅安を覚悟する雰囲気に包まれたが、寄り付き早々にこの日の安値をつけ、それ以降は漸次下げ幅を縮小。
ＴＯＰＩＸはプラス圏で着地するなど打たれ強さを発揮した。

■来週のポイント
米中対立が長期化するとの見方が広がっているだけに、来週も方向感に乏しい膠着相場が続きそうだ。
ただ、国賓として25日から来日するトランプ米大統領がお土産的な発言があれば、上値を試す展開も期待される。

■モーニングスター 2019.5.25
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株式週間展望＝米中摩擦でこう着感／悪材消化も買い手掛かり限定、内需株は補正予算期待も

米中摩擦が貿易から技術分野への広がりを強める中、その影響が及ぶ日本の株式市場にも重苦しいムードが立ち込めている。
戻り売りに頭を押さえられた今週（20～24日）の日経平均株価は、一時再び２万1000円を下回った。
６月28、29日の大阪Ｇ２０サミット（主要２０カ国・地域首脳会議）までは米中の動きが進展しにくく、日本株相場も目先はこう着しそうだ。

中国通信機器大手ファーウェイ封じのスタンスを米トランプ政権が鮮明にした今週、半導体や電子部品といったハイテクセクターを中心に日米の株式市場には逆風が吹いた。
ＮＹダウは23日の安値時点で２万5328ドルまで下げ、13日安値２万5222ドルに接近。
24日の日経平均も２万922円まで売られ、日足一目均衡表の「雲」の下に出た。

ファーウェイ問題をめぐっては、このまま深刻化する流れが続けば国際的なサプライチェーンへの打撃が避けられない。
多くの日本企業にとって非常に悪いシナリオであり、このところの関連銘柄の動きに懸念が反映されている。

もっとも、相場はこの新たな懸念材料をいったん受け止めたようにもみえる。
要の米国経済が堅調さを維持していることもあり、ひとまず「トランプ流の交渉戦術」だと割り切ることで日本株にも一定の支えが生じている。
強く買い上がるエネルギーこそ欠くものの、下値では底堅さを示しそうだ。

来週（27～31日）は、トランプ大統領が来日して行われる27日の日米首脳会談を受け、大型補正予算や衆参ダブル選への思惑を通じて内需株への関心が高まる公算だ。
建設や電炉、小売株などには資金が向かいやすくなる。
対中政策に関する重要な発言も想定外ではないものの、可能性は高くない。

一方、カジノを含むＩＲ（統合型リゾート）をめぐっては、国内での整備へ向けた基本方針の公表を政府が７月の参院選後に先送りする方針が伝わっている。
ただ、過去にはトランプ大統領と安倍首相の首脳会談の直後にカジノ政策が前進した例もある。
このため、今回も関連銘柄のマークを怠れない。

欧州では２６日まで、ＥＵ（欧州連合）の立法機関の議席を争う欧州議会選が行われる。
ＥＵ懐疑派が予想以上に勢力を増すことになれば、不安要素が加わる。
しかし、懐疑派も一枚岩ではないため、余波は限定的だろう。
また直近急落した原油相場にも注意が必要だ。

来週の日経平均の想定レンジは２万700～２万1400円。


令和になってから、晴れの日なし。
もやもや感は募るばかりで、気分悪し。
今週も、もやもや感は、さらに募るばかりか。

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　　　　朝日新聞　2019.5.21
　　　　ＧＤＰ年率2.1％増
　　　　１～３月期　輸入の落ち込み影響
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今年１～３月期の国内総生産（ＧＤＰ）の１次速報は、２四半期連続のプラス成長となった。
物価の変動を除いた実質（季節調整値）で前期（昨年10～12月期）より0.5％増え、この状況が１年続いたと仮定した年率換算では2.1％増だった。
内閣府が20日発表した。

民間の予測を上回る高い伸びを示したが、輸入が輸出より大きく落ち込んだ結果、ＧＤＰが計算上、押し上げられた面が強い。
企業の設備投資や個人消費は小幅な減少に転じ、中国経済の減速が、これまで「堅調」とされてきた内需に影を落とし始めている。
専門家からは「景気の実態は、見かけより良くない」との指摘が相次いだ。

内需を支える設備投資は、前期の2.5％増から0.3％減に落ち込んだ。
前期は自然災害後の回復で伸び、今回はその反動で減ったという面に加え、米中貿易摩擦などを理由に投資を先送り・縮小する企業も製造業を中心に多かった。

ＧＤＰの半分以上を占める個人消費は、前期に0.2％増だったが、今回は0.1％減となった。
冬物衣料の売れ行きが鈍く、自動車も振るわなかった。
食料品値上げなどの影響で、消費者の節約志向の広がりもみられた。

前期に1.2％増だった輸出は、中国の景気減速の影響が直接表れ、2.4％減に。
スマートフォンに使われる半導体や自動車用の部品などが不振だった。

ただ、輸出から輸入を差し引いた外需はＧＤＰを0.4％分押し上げ、今回のプラス成長の主因となった。
輸入が4.6％の大幅減となったためで、設備投資の動きが鈍っている影響とみられる。

今回の結果を受けて注目されるのは、政府が24日に公表する月例経済報告だ。
「景気は緩やかに回復している」としてきた基調判断を変えるかどうかが、焦点となる。　（高橋末菜、北見英城）

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　　　　朝日新聞　2019.5.25
　　　　５月月例経済報告
　　　　景気判断引き下げ／「回復」表現は維持
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政府は24日、５月の月例経済報告で国内の景気判断を２カ月ぶりに引き下げ、「輸出や生産の弱さが続いているものの、緩やかに回復している」との認識を示した。
中国経済の減速を背景に、海外向けの輸出や製造業全体に弱さが広がっていると認定した。
一方、「緩やかに回復」という基本的な見方は維持した。



月例経済報告は景気に対する政府の公式見解で、３月に判断を３年ぶりに引き下げたばかり。
米中貿易摩擦の激化などで先行きは不透明さを増し、消費増税の予定も10月に控える。
政府は経済運営で慎重なかじ取りを迫られそうだ。

３～４月の総括判断では、「このところ輸出や生産の一部に弱さもみられる」としていたが、今回は「一部に」を削除した。
個別項目でも、企業の設備投資と生産の判断を下方修正した。

今回引き下げを余儀なくされたのは、幅広い製品で生産や輸出の弱含みを示すデータが出ていることが大きい。

今月13日には景気動向指数の基調判断が約６年ぶりの「悪化」に。
20日発表された１～３月期の国内総生産１次速報でも、設備投資や個人消費に陰りが見えた。

それでも回復基調との見方を維持したのは、雇用や企業収益が高水準を保っているからだ。
政府は、中国経済が今年後半に持ち直し、国内景気も短期間で停滞から抜け出すとみる。

ただ景気の先行きは、米中次第の面が強い。
政府も今回の報告で「通商問題の動向が世界経済に与える影響に一層注意する」と警戒感を強めた。　（高橋末菜）

酒の中島屋 「日本酒の会 第３４７回」

■手酌割烹　てら田　　　　　　岐阜市吉野町　2019.5.25＝２

『酒の中島屋』さん主催の　「第347回　季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」　は、　『手酌割烹　てら田』　さんで行われました。

「てら田」さんの料理は、みなさん、会が始まる前から大いに期待しています。

　　前菜


　牛乳豆腐　稚鮎の南蛮漬け　若鶏のつくね　サクランボのなんきん

　　蟹味噌の茶碗蒸し


　　海の幸春野菜仕立て


　　白海老の唐揚げ


　　鰆


　　美濃けんとん


　　〆のお鮨



　　水菓子


てら田さんの時は、毎回　「蟹味噌の茶碗蒸し」　が出されますが、てら田さんならではの工夫された一品です。
「白海老の唐揚げ」　は、今が旬の白海老、美味しかったです。
鰆、美濃けんとんも美味しくいただきました。

　　　　飛騨けんとん・美濃けんとん


　　　　　　　　　　　　　　『　手酌割烹　てら田　』

　　　ミシュランガイド　ビブグルマン（価格以上の満足感が得られる料理）
　　　レストラン　適度な快適

　　　　　　　　　　　住所　岐阜市吉野町５丁目14番
　　　　　　　　　　　　　　　九安会館ビル１階　
　　　　　　　　　　　TEL　(　058　)　265　－　5377

酒の中島屋 「日本酒の会 第３４７回」

■酒の中島屋　「日本酒の会　第３４７回」　　　　岐阜市吉野町　2019.5.25＝１

『酒の中島屋』さん主催の　「第347回　季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」　に参加しました。

会場は、　『手酌割烹　てら田』　さん。

乾杯酒は　「百春」　です。
百春は、岐阜県美濃市の地酒です。



　百春　純米大吟醸／山田錦　直汲み仕込み24号／精米歩合50％／岐阜県美濃市

「テーマは飲み比べ」　飲み比べを楽しみました。



　芳水　吟醸生貯蔵　土用酒／五百万石／精米歩合60％／福島県三好市
　芳水　純米吟醸生貯蔵　淡遠／五百万石／精米歩合55％／福島県三好市



　明鏡止水　垂氷（たるひ）　純米／山田錦／精米歩合60％／槽搾り／長野県佐久市
　明鏡止水　ラビアンローズ　純米／美山錦／精米歩合55％／／長野県佐久市



　鯨波　純米吟醸　無濾過生原酒／ひだほまれ／精米歩合50％／岐阜県中津川市
　鯨波　純米吟醸　袋吊り／ひだほまれ／精米歩合50％／岐阜県中津川市

　玉川　大吟醸　無濾過生原酒／山田錦／精米歩合50％／岐阜県中津川市

今日試飲したお酒は、全部で16本でした。

mino お弁当立夏

■mino　　　　岐阜市　2019.5.24　　　

minoのお弁当　「立夏」　をいただきました。



立夏は、５月６日。
二十四節季の一。陽暦５月６日ごろ。暦の上で、夏が始まるとされる日。



初夏らしいデザインの包み紙です。



　　　　本日の一品
　　　　鰆の唐揚げ
　　　　　　べっこうあん
　　　　　　木の芽

「きゅうりのせ　だし炊きごはん」　が、美味しかったです。

アップルマンゴー

■マンゴー　　　　宮崎県産　2019.5.23

宮崎県産　『アップルマンゴー』　をお取り寄せしました。

完熟の状態で届きます。すぐにいただきました。
マンゴーは、口にする機会が少ないだけに、殊の外美味しかったです。



マンゴーの収穫について、初めて知りました。

収穫前になると木になったままの果実にネットをかぶせ、完全に熟れて自然に落果したものを受け止め収穫します。