課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

紀州の完熟南高梅ラーメン 麵屋 うさぎ

2016年08月28日 | ラーメン(しょうゆ)
少し前の話題になりますが・・・。イチロー選手のメジャー3,000本安打達成。
日米通算で某選手の記録超えの際には、何かと議論を呼ぶようなこともありました。
しかしながら、今回の記録についてはアメリカでも称賛の声一色であったそうな。
40歳を過ぎて今なお活躍し続ける姿は、日米問わず多くの人々が感服しています。
マスコミを通しての受答えには賛否のある方ですが、益々の活躍を期待しています(^^

8月20日 土曜日。
この日のお昼ご飯は守口市の京阪百貨店で。
レストランフロアで選択したお店はこちら。

《麵屋 うさぎ》
京阪百貨店独自の「マンスリーチャレンジグルメ」という月替り出店企画があるようで、
今月8月は堺市で二店舗展開するこちらが月末まで営業されています。

メニューはコチラ。

さて、何をオーダーしましょうか・・・(^^

という事でチョイスしたのは、

『紀州の完熟南高梅ラーメン』(918円)
ベースは基本の「煮干しラーメン」ですが、大きな大葉の上に大きな梅干しがドンと鎮座!
うどんにはよく梅の乗ったものがありますが、ラーメンではお初にお目にかかります。
うん、第一印象は悪くないですね・・・(^^

その梅干し。

とても柔らかな梅肉で、酸っぱぁーと言う事はありません。
程よい酸味に甘味がプラスされて旨味になっています。美味ぁ~(^^


白湯煮干しスープには梅干しの酸味と大葉の風味が加わって、コクがあるのに爽やかな味わい。


その酸味の効いたスープが縮れ麺によく絡んで美味ぁ~!
その酸味の効いたスープがチャーシューにしっかりと馴染んで美味ぁ~!

暑い夏に梅干しの酸味は、とても疲労回復に効果があるらしいです。
美味いラーメン食べて疲労回復!一石二鳥ですな(^^

こちらはうちの家内の注文。

『煮干しラーメン』(810円)
煮干し好きが納得のお味です(^^

こちらのラーメン店は今月の末までの営業との事。
百貨店近隣の方は是非足を運んでみては如何でしょうか?
ごっそーさんでした(^^

大型台風が来ます。充分に注意しましょう!
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