初めて自家製の味噌作りをします。
奮発して杉の樽（36ℓ）を購入しました。
今日、玄米麹（自然栽培）も届きました。
来週中には仕込めそうです。
楽しみですね！
初めて自家製の味噌作りをします。
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今日、玄米麹（自然栽培）も届きました。
来週中には仕込めそうです。
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- 自然農法を2002年からスタートしました。
松山市と久万高原町で野菜等を栽培しています。
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- 自然歯科は歯も抜かず、神経も取らず、体全体のバランスを考えた必要最小限の歯科医療で、掛け替えのない歯を大きく削って被せたりせず、残っている歯を大切に治療します。
