2種類のホーリーバジルを採って
バジルペーストを作りました。
バジル、ニンニク、塩、オリーブオイルを混ぜてフードプロセッサーで撹拌して、瓶詰めしました。
また、作る予定です。
2種類のホーリーバジルを採って
朝、なす畑の灌水をして周囲を草刈り
しました。
灌水に時間がかかるので、家に帰りバジルペースト用のニンニクの皮剥きをしました。
明日、ホーリーバジルを採ってバジルペーストを作ります。
午前中とはいえ暑い中、久しぶりにお手伝い来ていただきました。
以前にも、よく来ていただいてましたね。
これからも都合が合えば、よろしくお願いします。
落花生、生姜、ホーリーバジル、青紫蘇の除草をしました。
近日中に落花生はマルチを剥いで、ホーリーバジルを収穫してバジルペーストを作ります。
生姜は、枯れ草を敷いている上に刈った草を載せました。
1番広い畑の大豆、小豆の土寄せを
管理機で作業しました。
朝イチから始めて、昼までには何とか
完了しました。
午後から雨が降ったようです。
昼飯は、ガッツリの中華定食でした。
大盛りにしたら、腹キンキンです。
朝採ったニラで、ニラ玉とニラチーズチヂミを作りました。
朝イチで、なす畑の除草をしてから
山の畑の黒大豆の土寄せをしました。
管理機で作業できるかと思いましたが
畝間が湿っていたので、三角鍬を使って手作業にしました。
たっぷり汗をかきましたね。
ミツバチ巣箱のマスをバーナーで炙って
洗って乾かしました。
近日中に、巣箱の中の巣を確認して、スペースが狭くなっていたら1マス足します。
アウトドア用品店で、気に入った帽子があったので買っちゃいました。
アポロキャップも良いですが、日差しの強い時はこちらかな。
半年以上漬けていた菊芋の味噌漬けが
良い感じになってきました。
お茶漬け、おにぎりの具にと重宝しています。
黒大豆に花が咲き始めました。
芯止めが間に合いませんでしたね。
2回目に蒔いた小豆の間引きをしました。
次回の作業は、土が乾いたら管理機で土寄せです。
なす畑の倉庫にある、アシナガバチの巣が大きくなってきましたね。
小雨が降る中、なすの棚作りをしました。
1人で2列ネットを張り完成させました。
ホーリーバジルは順調に育っていますよ。
朝イチで義弟に手伝ってもらって
なす畑で作業しました。
木杭を約120本建てて、ネットを3畝張りました。
暑くなったので昼で終了です。
残り2畝は次回ですね。
裏の畑の柿とカリンの木です。
柿の実が日焼けしていますね。
今年は沢山の実をつけてくれています。
カリンはジャムに挑戦してみようと思います。
きゅうり発芽が始まりました。
ポット苗の方が、直播きより早かったです。
ピーマン、オクラとも徐々に育ってくれています。
柱サボテンの花が沢山咲きました。
なすの畑に木杭を約110本運搬しました。
来週から、棚作りを始めます。
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