乾燥玉ねぎを袋詰めし、冷蔵庫に入れました。
乾燥すると少しになりました。
甘味が増していますよ。
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- 自然農法を2002年からスタートしました。
松山市と久万高原町で野菜等を栽培しています。
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- 自然歯科は歯も抜かず、神経も取らず、体全体のバランスを考えた必要最小限の歯科医療で、掛け替えのない歯を大きく削って被せたりせず、残っている歯を大切に治療します。
いつもブログ拝見させていただいてます
玉ねぎも乾燥保存出来るんですね、知らない事多くて
参考になります
コメントありがとうございます。
乾燥なすは、作ったことがありましたが
玉ねぎは初めてです。
天日で乾かしましたが、なすのようにカラカラにはなりませんでした。
日持ちがするので、スープやサラダなどに使いたいたいと思います。