なす畑、準備

なすを栽培する畑を仮に耕し畝立しました。
今晩から雨なので、急いで作業しました。
育苗用の土も採りました。
来週には久万の畑にトラクターを移動します。

玉ねぎの様子

玉ねぎも順調に生育しています。
近日中に、2回目の除草が必要ですね。
トラクターをなすの畑に搬送してもらいました。

ライ麦の様子

食用ライ麦です。



緑肥用ライ麦です。
どちらも食害は、ありません。

そら豆の土寄せ（2回目）

2人で、そら豆の土寄せ作業しました。
25列中21列終了しました。
今晩から雨の予報なので、ほとんど終了したので良かったです。
今日は汗が出ました。

はだか麦、すき込む

トラクターのエンジンがかかりません。
セルが回りきれず、義弟にブースターケーブルと
充電器を借り、事なきを得ました。
自宅近くの畑の、はだか麦をすき込みました。

野菜の様子

久々に久万の畑に行ってきました。
先日、久万は約20㎝の積雪があったそうですが
昨日の雨でほとんど融けていましたね。
にんにく、グリーンピース、そら豆は順調に育っています。
ただ、大麦は鳥だと思いますが
先っぽが食べられています。

ソルゴー刈って積む

昨日に引き続き、ソルゴーを刈りました。
刈って、なすの茎の上に積み上げました。
鉄筋と土を載せました。
明日は雨の予報
来年にはたい肥として使えるかな。

ソルゴー刈る

なすの畑の周りのソルゴーを刈りました。
集めて車に積み、先日土を入れた自宅の畑に入れました。
たい肥ではなく、枯れ草を入れることにしました。
今年は、野菜の苗を草をかき分けて定植します。
来年には草がかなり分解されるでしょう。

真砂土、投入

家庭菜園に、真砂土を買って入れました。
あと1車位入りそうです。
後日、たい肥（草）も入れます。

育苗ハウス、片付け終了

育苗ハウスの草の根を採りました。
3月に入ったら、種まきが始まります。
それまで、少しでも草が生えないように
ビニールシートを敷きました。

お好み焼き

夕食は、広島風のお好み焼きです。
生地は、自然栽培の中力粉と強力粉をブレンドしました。
自家製のネギをトッピングしました。
明日から、寒くなりそうですね。

家庭菜園、作る

自宅の庭を片付けて、家庭菜園を作りました。
今までは、ネギを植えるスペースしかありませんでした。
オリーブ等があるので、沢山は栽培できませんが
自宅ですから作業が近いです。

育苗用土、採る

なすの育苗用の土を、なすの畑で採りました。
家の近くの畑に降ろしました。
あと数回採る予定です。

レモンジャム作る

自然栽培のレモンでジャムを作ってみました。
レモンをカットして、フードプロセッサーで砕いて
圧力鍋に入れて加熱しました。
その後、少し煮詰めて出来上がりです。
砂糖はレモンと同量入れました。

バジルペーストスパ

晩飯は、冷凍しておいた自家製バジルペーストを使って
スパゲティーを作りました。
具材はチキンコンソメ、玉ねぎ、ツナ、トマトです。
娘がチョコレートケーキを作ってました。