小豆、開花始まる

小豆の花が咲き始めましたね。
今年は出来そうです。
今日も、雨がしとしと降りました。

じゃがいも、根出し

じゃがいも（アンデスレッド）の根出しを始めました。
キャリーに並べて、真砂土をかけました。
2～3週間で根が出てくると思います。
９月末までには、定植します。

糖度計、買う

採取した蜜の濃度を測るため
糖度計を買いました。
結構いい値段でしたね。





なすを採りました。
収穫間、かなり雨が降りました。
剪定は、2列残ったので
明日、作業します。

小雨、なす剪定

なすの剪定で、枝葉を整理しました。
今日は、しとしと小雨が降りました。
半日で6列終了しました。
明日は収穫しながら、５列剪定します。

田んぼ、水切り

田んぼの水切りを始めました。
排水溝の板を外し、裏手の畔を切り
水を逃がします。





大根を栽培する畑を、仮に畝立てしました。
今週は傘マークが多いです。

トマト、終盤

トマトが、今回の台風後から枯れてきだしました。
元気なのは、支柱を越えてしまいました。
今現在、6割が枯れましたね。
去年に比較すると、沢山生ってくれています。

ササニシキの穂

ササニシキの穂が揃ってきました。
今回の台風の影響はありませんでした。
今年は除草が楽でしたね。
昨年以上に出来ている気がします。

なすのからし漬け作る

朝、なすを少し採りました。
昨日から、塩漬けしておいたなすの水気を切り
三温糖、田中屋醤油、粉からし、富士酢でたれを作り
まわしかけました。
冷蔵庫で保管しました。
1週間ほどで、馴染んでくれるでしょう。

なす畑、除草

なすの畝間、3度目の草刈りです。
２人で作業しました。
３時間ほどで終了しました。
暑さもピークは過ぎましたかね。
草刈りも思ったほど暑くありませんでした。

小豆の様子

早朝、なすを採ってから久万に上がりました。
昨年に続き、田んぼの水配の役でした。
今日で電気を止めて、仕舞いをしました。
最初に、種まきした小豆は大きくなりました。
まだ、花は咲いてません。
みつばちの箱の周辺に、色んな生き物がいました。

なす収穫、ジャム作り

今日も、なすを収穫して発送しました。
昼前から、小雨が降り出しました。
予報では、今週は傘マークの日が多いですね。
真夏の青空と入道雲が見たいですね。
午後から、なすジャムとトマトピューレを作りました。

なす収穫、菊芋倒れる

なすを早朝に収穫して、袋詰め箱詰めして
宅急便で送りました。



それから、久万の畑に行って
田んぼの水配の役をこなして
草刈りをしました。
今回の台風は、稲は大丈夫でしたが
菊芋は、かなり倒れてしまいました。
それなりに、育ってくれるでしょう。

台風一過、干しなす作る

午前中、なすとトマトの畑を見に行きました。
両方の畑とも、被害はなかったです。
午後から、干しなすを作りました。

なすジャム、第二弾

昨日、台風に備えてトマトとなすを採りました。
トマトピューレとなすジャムを作りました。
トマトの種も採りましたよ。
明日は、なすとトマトの畑の様子を見に行きます。

イノシシネット張る

田んぼの周りを、ネットで囲みました。
例年、私の田んぼの両隣で米を栽培している方が
周囲をネットで囲ってくれてました。
昨年は、この場所からイノシシが入ったので
今年は私のネットで二重にしました。
今日も、蒸し暑かったです。
トロトロになりました。