グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
自家採種に心がけ、安全でおいしい野菜を目指しています。

自然農法みかん

2013-11-30 18:57:11 | その他

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自然農法みかんを知人から分けて頂きました。

今年で4年目だそうです。

私の家から約10分程の山で栽培しています。

酸味と甘さのバランスが良くうまいですね。

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カップ詰め

2013-11-28 18:43:00 | その他

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今日も小豆の選別をしました。

大根と鷹の爪を容器と袋に入れラベルシールを貼りました。

今日は寒かったですね。

松山でも雪が舞ったそうです。

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宮重大根収穫

2013-11-27 18:27:09 | 大根

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ハウスの骨組みがある畑の青首大根を採りました。

少し細身ですが30数センチはありますか。

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首が10㎝位でてますね。

まだ成長すると思います。

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今日は約50本採りました。

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レモン収穫

2013-11-24 17:42:06 | レモン

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最後に収穫した小豆をモミ袋に入れて叩き唐箕に通しました。

久しぶりにレモンを採りました。

見栄えが良いのが少しはありました。

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そら豆種まき

2013-11-23 18:53:10 | そら豆

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そら豆の種まきをしました。

ここ何年か寒さで冬越しが難しいのでトンネルにしてみました。

にんにくを植えて残ったマルチ(約45m)に約100粒植えました。

竹ひごを刺してアーチを作ります。

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寒冷紗をかけ竹ひごを刺してトンネルの出来上がりです。

竹の間隔は約50㎝です。

雪に耐えれたらいいんですが・・・。

残りの豆は3月に植える予定です。

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ラベルシート作り

2013-11-22 18:49:30 | その他

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ラベルシートに文字を入力して小豆とにんにくに貼って

出荷しました。

次はシートに写真も入れてみます。

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大根の葉

2013-11-21 17:15:36 | 大根

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数日前に雪が3㎝程積もったそうです。

雪は昨日の雨で融けたみたいです。

ご覧のように葉が地面に貼り付いたようになってました。

大根もなんか寒そうですね。

人 参

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先日、人参の葉に蝶の幼虫がとまってむしゃむしゃ食べてました。

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アップルパイ

2013-11-20 16:54:21 | その他

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家で娘がアップルパイを作りました。

バイトでケーキ等を作っているみたいです。

来年は自家製の小麦でチャレンジする予定です。

小豆の選別

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小豆の選別は月曜から3日目となりました。

天気が良くないので丁度良かったですね。

3割位は出来たでしょうか。

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小豆の選別

2013-11-15 17:16:26 | 小豆

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今日から小豆のより分けを始めました。

手作業ですのでぼちぼちやっていきます。

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2人で数時間の作業で約5キロ出来ました。

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にんにく植え

2013-11-13 18:12:27 | にんにく

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今日は2人でマルチ張りとにんにく種植えをしました。

張ったマルチの長さは約200mです。

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土に棒をさして穴を開け、1粒ずつ種を入れ土をかぶせました。

約800粒植えれました。

明日も植えます。

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にんにく用マルチ

2013-11-12 17:40:40 | にんにく

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土が乾かないので、マルチ張り機械を使わずに

手作業で約65m張りました。

残念です。

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150㎝幅のマルチを手に入れたので畝の裾まで張れました。

明日は2人で作業の予定です。

トンネル用竹ひご

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そら豆用のトンネルに使う竹を割ってひごを作りました。

雪が積もっても大丈夫なようにと思い試してみます。

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さつまいも袋詰め

2013-11-11 17:26:49 | その他

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さつまいもを500gずつ袋詰めしました。

週末に販売します。

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種に2個採りました。

新聞にくるんで段ボールに入れ床下収納で保管します。

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紅葉

2013-11-09 17:25:14 | その他

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紅葉がピークだそうです。

明日は雨模様なので葉が落ちますかね。

耕運、畝立て

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小豆の後は小麦を種まきします。

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耕して畝立てしました。

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上の2枚はにんにくを植える場所です。

すっかり遅くなりましたが来週中には植えれるかな?

草刈り

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田の法面と道を草刈りしました。

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はりはり大根の漬物

2013-11-08 19:21:46 | 大根

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宮重大根を採りました。

大根の漬物を作ります。

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大根の皮をむき、いちょう切りにしました。

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鍋に醤油、砂糖、酢、とうがらしを入れ沸騰させ

冷ましてから容器に注ぎました。

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数日で漬かる予定です。

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小豆干す

2013-11-07 17:51:06 | 小豆

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今日も小豆を叩いて落とし、昨日の分と一緒に天日に干しました。

しばらく乾燥させてから選別作業をします。

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