久しぶりにビールからスタートです。
あては、近所の豆腐屋さんの冷奴です。
今は、焼酎に移行中
久しぶりにビールからスタートです。
なす1番生りを採り、畝間の草刈りを3列しました。
午前中の早い時間でないと、かないませんね。
昨日のトマトピューレでスパゲッティを作りました。
材料は、玉ねぎ、ニンニク、ミニトマト、チーズなどです。
きゅうりは水分を捨てて、ザラメと酢を加えました。
裂果下トマトでトマトピューレを、
きゅうりは漬物にします。
塩と生姜をまぶして冷蔵庫に一晩入れ、出た水分を捨ててザラメと酢を
加えてみます。
どんな味になるか楽しみです。
朝イチで、小豆の条間を管理機で中耕しました。
少し耕して、種まきもしました。
それから、田んぼの除草をやりました。
顔から汗が噴き出ましたね。
白いんげん豆を栽培する畑を、草刈りして管理機で耕しました。
草ぼうぼうになっていました。
8月に入ったら、種まきをする予定です。
バジルペーストを作りました。
材料はバジル、ニンニク、塩、オリーブオイルです。
フードプロセッサーで混ぜました。
花が咲き始めたので、摘芯しましたよ。
もう1回収穫できるかな。
朝イチで、なすの葉かきをして
完了しました。
それから、きゅうりを縛り
トマトピューレを作っています。
トマトの調子がもうひとつです。
これから、生ってくれたら良いんですけどね。
日の出前から、なすの下葉かきを4列しました。
早朝は涼しいです！
残り4列、明日で完了します。
なすにネットを1段張りました。
今後の生育をみて、もう1段張ります。
なすの初生りが採れ出しましたね。
ジャガイモの後を管理機で耕して
小豆と大豆を蒔きました。
大豆は寒冷紗をかけました。
昼から、田んぼの除草もしました。
なす畑で、午前中は排水作業をして
午後から、義弟に手伝ってもらって
ハンマーを使って木杭を立てました。
次の作業は、ネットを張ります。
なすの畑で作業です。
畝間を草刈りし、なすの芽かきをしました。
明日から、棚作りです。
先ずは木杭を打ち込みます。
自宅横の畑で作業しました。
ミニトマトときゅうりを縛って
ミニトマトを採りました。
ニラの除草もしました。
汗だくになりましたね。
知人がお手伝いしてくれたので
3人で作業しました。
ジャガイモ掘り完了です。
雨が降るまえに終わって良かったです。
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