春の野菜で好きなもの？・・・・

農林水産省によると、木になるものを「果物」として扱い、便宜上、それ以外の物は「野菜」として扱っている。


なので、一般的には「果物」だと思われているものが「野菜」に含まれている。



これはあくまでも「統計を取るための便宜上の区分け」でしかないが、これを無理やり当てはめて、春の野菜で好きなものとして「イチゴ」と書いておく。




最も、果物と野菜の境界線も微妙な問題で、判断に苦しむものも結構ある。


高級な果物として有名な「マスクメロン」にしても、摘果した若い実は漬物として食べるところも多い。

元々瓜の仲間なので、その境界線も曖昧なのです。



バナナにしても、日本では甘い果物扱いするが、甘くないバナナも多く、煮たり蒸したりして野菜と同じような感じで食べるところも多いのだから。


トマトも同じであろう。




さて肝心な春の野菜だが・・・・。


特別野菜が嫌いなわけではないが、「好きな野菜」と聞かれてもね・・・・。

今日は春分の日である

春分。

「春を分ける」と言う意味で、今日が春の境目である。


昨日までが春の前半戦で、時おり冬将軍が大手を振ってお出ましになり、春が尻尾を巻いて退散する場面も。


明日からは・・・・。



春も後半戦に入り、今度は夏との戦い？が始まる。





「冬来たりなば　春遠からじ」とよく言うが、「春来たりなば　夏遠からじ」と言う言い方も出来る。


そう、あの暑い夏が着々と準備を整えて待っているのである。


そして、小手調べにもやってくる。




さて・・・・。


暑い夏と寒い冬。




どちらが好きかと聞かれたら・・・・。


「どちらが好きか」と聞かれば、私なら「夏」と答える。



若い頃はスキーをやっていたので冬も好きであったが、もう４０年もスキーとはご無沙汰である。


更に・・・・。

歳をとると寒さが身にこたえます。