今日の日曜日はゆっくり本を読んだり音楽を聴いたり休息日を満喫しました。 記事もゆったりとご紹介するといってしないままになっていた先日作ったタルトについて書くことにしました。
バナナチョコレートタルト
このタルトのベースの作り方は前にご紹介した洋梨チョコレートタルトと同じ、洋梨をバナナに変えただけです。
(レシピの中では缶詰めの洋梨を使っていますが在れば生の洋梨の方をお勧めします。）
先日 この洋梨チョコレートタルトはチョコレートケーキあまり好きでない次女の好みのタルト 。彼女の誕生日ケーキに作ったことお話しました。
長女には作ったことがないことに気がつき 彼女の帰宅の際に 試してみたかったバナナで作って見ました。
バナナは切った時断面が綺麗に出るように一本を縦に二つに切り底に敷き詰めました。
後は同じようにチョコレートの生地を流して焼くのは同じです。
やはりバナナとでも美味しく皆の評判はよかったです。この日は5人すぐ無くなってしまったので 翌日は洋梨チョコレートタルトも焼きました。これも長女食べたことないし。
感想は？ どちらもそれなりのよさがあってどちらが美味しいと言えないそうです。
後は梨が好みか バナナが好みか によって選択微妙に揺れるかも。
あまりバナナを食べない私もバナナのタルトも美味しいと思ったし(もっとバナナが熟してとろける位のほうがよいかなと思ったけれど そしてやっぱり洋梨の方が好きかな なんて一寸思ったけれど) バナナ好き洋梨の嫌いな長女の彼 洋梨のタルト美味しいと言ったし。
まあ美味しいレシピなのではないでしょうか。 いつも皆に喜ばれます。
洋梨チョコレートタルト
大きく切りすぎました？
次女の誕生日には急遽変更で慌てて作ったけれど この日は落ち着いて作ったのでチョコレート とろけ具合よく仕上がりました。
やはり御菓子作りはゆったりとした気持ちで余裕を持って作るべきですね。(笑）
バナナチョコレートタルトと洋梨チョコレートタルト 貴方はどちらがお好き？
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そしてコメントとても楽しみに待っております。
わたしは、チョコレートのお菓子にはバナナを使うコトが多いから、次は、洋ナシで試してみたいと思います。
お菓子作りは、ゆったりとしたキモチで・・・って、ほんとそうですよね。
丁寧に作ると、やっぱりおいしいから、お菓子って繊細ですよね。
バナナチョコレートタルト
おいしそうです
素適なタルトケーキ
うれしいです
私は絶対バナナ派です。
バナナとチョコレート、バナナとキャラメルの組み合わせが大好きなのですが、カロリーが怖くて（笑）自分で作ってみたことはありませんでした。
断面のチョコレートのとろけ具合がとっても魅力的。
チョコレート好きの父にも作ってあげたいけれど、初めての上に慣れない実家のオーブン。
上手くいくかしら？
姉の家族が遊びに来る時に作ってみます。
美味しそうです。
食べたい～。
このタルト、もの凄く魅力的！！そして危険！！（笑）
ご両親に沢山甘え楽しい時間をすごしてきてくださいね。甘えるのも親孝行ですものね。
丸ごとバナナの山崎パン。千葉県の市川市ではじめに創立したのと思います。小学校の時工場見学に行った記憶があります。色々なお菓子パンのことも記憶に。
まあ古い話が出ました。笑