ちゃちゃっと中華

基本の家庭料理　おもてなし３回目
『芙蓉蟹』『麻婆豆腐』『茸のスープ』

切る食材も少なく、煮込み時間も少ないので　
お忙しい方には　この料理はオススメですね

素も売ってますが、調味料から作ってみませんか

生徒さんの声

卵料理はやっぱりあせります　
麻婆豆腐はいつも素だったので全く違う味でした　今日もおいしかったです

　芙蓉蟹は　焦らなくても大丈夫。油のちからで卵はふわっと
　　なってくれるし、くずれても　餡をかけるので　問題ないですよ