千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

バインミー☆サンドイッチ(神田神保町)の「サイゴンハム&豚パテ」「ベトナムハム&鶏レバー」

2023年12月04日 | アジアン
【令和5年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「バインミー☆サンドイッチ」は、「バインミー」の専門店です。
 「バインミー」は、フレッシュなバゲット、おいしい肉、香味野菜とハーブを使用して作られたベトナムのサンドイッチです。




 こちらは「サイゴンハム&豚パテ」です。チリソースやパクチーを入れるか否か等を選べます。「両方入れ」でオーダーしました。ベトナムはかつてフランスに統治されていましたので、フランスパンが美味です。そのフランスパンにベトナムならではエスニックな具材を挟んだのが、このバインミーです。今やベトナム国民のソウルフード的な存在になっており、とても美味です




 こちらは「ベトナムハム&鶏レバー」です。こちらも「両方入れ」でオーダーしました。




 ごちそうさまでした。美味しいバインミーでした。

★バインミー☆サンドイッチ 神保町店
 所在:千代田区神田神保町2-4-29
 電話:03-6876-8545
 品代:サイゴンハム&豚パテ<ミニサイズ>440円、ベトナムハム&鶏レバー<ミニサイズ>420円


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