いつまでも寒い日が続く但馬では、今は野菜の少ない時期です。
気に入っていただいたのでしょうか。何度も続いて「ほんもの便」を頼んでいただくお客さまに、何とか違う品を入れたいと苦労します。
都会のお客さまを意識して野菜作りをしている農家は少ないので、直売所も品薄ですが、たまにこんな品を見つけます。
わさび菜（少し苦味のある野菜ですが、さっと湯がいて和え物にすると珍しい一品になります）
ふきのとう（やはり天ぷらにすると季節感があります）
気に入っていただいたのでしょうか。何度も続いて「ほんもの便」を頼んでいただくお客さまに、何とか違う品を入れたいと苦労します。
都会のお客さまを意識して野菜作りをしている農家は少ないので、直売所も品薄ですが、たまにこんな品を見つけます。
わさび菜（少し苦味のある野菜ですが、さっと湯がいて和え物にすると珍しい一品になります）
ふきのとう（やはり天ぷらにすると季節感があります）
