海鳴りの島から

沖縄・ヤンバルより…目取真俊

春のクワッチー(ごちそう)

2024-04-15 23:43:10 | 生活・文化
 家の裏に自然に生えたパパヤ―の実が色づいたので収穫した。  品種改良され1メートルちょっとの高さで20センチほどの大きさの実がなっている。  収穫しやすく味も甘いので有り難い。  こちらはピタンガの実。種をまくと簡単に生えてくる。  生で食べると甘酸っぱくてほのかな苦みがあり、個人的にはアセロラよりピタンガの方が美味しいし、種も1個なので食べやすい。  ビタミンが豊富で健康 . . . 本文を読む