居酒屋「雑魚番屋」をオープンしてはや７ヶ月
なんでお店を開くことになったか、自分でもはっきりしないが、ともかく縁あって昨年夏、真鶴駅前に店舗を借り、２ヶ月半ほどかけて手作りし11月にオープンしした。で、それがもう７ヶ月も経ったのだ。あっと言う間だったね（この項からですます調からである調に変えることに）。
もちろん釣り船もちゃんとやっているが、色々忙しく、更新をずっとサボってた。なにしろ料理は手馴れないし、誰にも習ってないし、最初の３ヶ月ぐらいはオロオロ・ドタバタしてるばかり。最近やっと慣れてきて刺身、煮魚、焼き魚あたりが、ま、普通に見られるかなというぐらいにはなってきたと思う。
この店のあり方は、自分で釣った魚や友人漁師から仕入れた魚、地元の定置網に入った魚など、地魚を肴に飲めること。それに自分で採ってきた山菜も天ぷらやお浸しにしたりもする。また、竹蔵丸のお客さんが望まれれば、釣った魚を料理することもやろうと思っている。
釣果情報の扱いはこれからどうするかまだ決めてないけど、ともあれ超久しぶりの更新だ。