かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

フライ2品☆そぼろ餡かけ

2021-02-25 | 日記

おはようございます

今朝も冷えました。氷点下5℃だった

みたいです

晴れマークが出てますが

外はもう青空なので、久しぶりの

お日様にテンション上がってま~す

最高気温3℃の山形市内ですよ~

 

 

昨日の晩ごはんは、かこさんの

大好きなフライ2品を作りました

 

 

フライ2品

ベビーホタテとアスパラのフライです

安価でお財布に優しい冷凍の

ベビーホタテで作りました

アスパラはメキシコ産

これも安価で嬉しいです

フライ衣を付けたらこんな感じに

 

 

レタス、ラディッシュ

ミニトマト

揚げたてにソースをたっぷりかけて

食べましたが、最高~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

そぼろ餡かけ

大きな里芋を頂いたので

早速、煮ました

厚揚げ、こんにゃく、人参、鶏挽肉と

一緒に煮て最後に片栗粉で餡をかけて

茹でた絹さやも

まだまだこう言う煮物が

美味しく感じます(*´∀`*)

 

 

 

無限豆苗

スーパーに行く度に気になっていて

先日、思い切って買って来ました

このタイプでは、2~3年前に

無限レタスは食べた事がありますが

豆苗は初めて少しドキドキ

 

 

豆苗1袋を全部使って、混ぜたら

山盛りのサラダに

私は無限レタスが良いな・・って

思ったけど、夫は豆苗が良いって!

殆んど夫が食べてました

夕べも、大満足な晩ご飯になり

嬉しかったです

ごちそうさま~~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

ブランケットの中に潜って寝てました

 

 

そーっと開けてみたら

皆さん、今日も倖せな一日に

なりますように