おはようございます
久しぶりに朝から青空が出ている
山形市内です
今日は晴れで最高気温が9℃
の予報です。
朝からお天気が良いと気分も
上々なかこさんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
買い物に行き牡蠣を見る度に
食べたいと思っていたら
先日、山形のテレビで牡蠣料理
を見て・・・決定しました
牡蠣のおろし蒸し
生牡蠣を片栗粉で綺麗に洗って
器の中にワカメ入れてその上に牡蠣
↑の上におろしをのせて
ラップをして500ｗで1分半位チ～ン
鍋に水と白だしと味醂を入れて
煮立たせ片栗粉で餡を作り
牡蠣の上にかけて柚子の皮を
のせて出来上がり
これは絶品でした
美味しかった～～～
きんぴらごぼう
ごぼう、レンコン、人参を
ごま油で炒めて
やっぱり美味しいです
焼き椎茸
焼き立てに醤油とマヨネーズ付けて
IHのグリルで6分焼いて
口の中に広がる椎茸エキスが
たまりません 
身欠きにしんの
かこさん大好き～
湯豆腐
寒かったのでやはり湯豆腐に頼って
夕べも美味しく頂きました
おまけ
主人が会社でちょっと良い事があり
孫からビールのご褒美を貰い
記念に一枚
パジャマ姿ですが('◇')ゞ
早速、呑みました～～
スペシャルパッケージ、味は普通
でも美味しかった～～(^O^)／
ランとウンス
今日も元気です・・ラン
眠いから早く撮って～～
と言わんばかりのウンス
二人並んで
皆さん、今日も良い一日に
なりますように