たぶん関西一のきつねうどん 銭形

第2回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼

きつねうどん・・・・・・・・ちゅうたら、銭形です！

別盛りなんて、大御所つかまえて、よういいません・・・ケド

本音は、別盛りにしたらもっともっと私は嬉しい！
きつねは、たっぷり美味しく煮付けられておりそれはそれで一品料理。
出汁は、これまたすっごくおいしい！だからこそ、何も混ざって欲しくない。

大将に「こちらのおだしは、本当に美味しいですね。これほどの味はなかなかありませんよね」と申し上げましたら、
「だしは、贅沢にかなりいいものを使ってますから」」

そうなんやぁ・・・
そうなんか。使う材料でやっぱり違うんやあ。
腕＋材料が揃う銭形だから、そりゃもう絶品になるわけです



ひやかけです！おいしかった・・・おいしかった・・・・
陶酔しています。（主人）

ボリューム押さえ加減で、それはそれは、本当に高級デザートのようなひやかけでした。



そして、この日初めて注文してみた「からあげ」です。
少し価格は張りますが・・（確か750円くらい）
オーダーしてから、じっくり待って運ばれてきた「からあげ」は想像を超える
おいしさでした。
一つ一つがボリュームたっぷり。
しっかり鳥のうまみのみを感じ、臭みは一切なく、ご覧の通りとても香ばしく仕上がっておりました。




きつねうどんは、私の中で不動の一位が銭形なんです。
でも、遠いでしょ・・・・うちから。
そうなると・・・夜遅くまでやってて、高速乗らなくても辛うじて1時間以内で・・・・尚且つ絶品のうまさを提供してくれる
きすけが、普段使いとしては、抜群なんですよね