最近、腰が痛いです(´・ω・`) 挨拶
自分は飛騨高山に在住で、昔から高山ラーメン(中華そば)が好物なのであります
最近、古くからの友人が脱サラして中華そば屋を始めたというので、食べに行って参りました
その店舗の名は「宮川伊吹」
国道41沿いにある「宮川中華」と「麺屋伊吹」の味を融合し昇華させたという…(店主談)
並750円 大盛900円
ちょいと値は張りますが、かなりの旨さです
チャーシューが厚切りで大きく、網で炙ってあり芳ばしいです
支那竹(メンマ)はタケノコにグレートアップしてますな
スープも麺も好みです
店には駐車場が見当たらない?ので、自分にとっては来店し辛いのですが
それでもまた来たいと思えるウマさでした (´∀`)
週に一回くらい食べに行くかな~
宣伝
宮川伊吹 中華そば
住所:高山市花里町6-9-3
10:00~16:00営業 火曜定休です