油そば浜そば

１１月１７日に開店したという
油そば専門店に行った。

油そばは初体験だ。
どんなに油っこいのかと覚悟していたら
ラー油と酢を回し入れるせいか
普通のラーメンよりさっぱりしていた。

温たまとネギごまをトッピングしたせいか、
後味がよく
無性にもう１度食べたくなった。

麺はコシのある
まさに「うどん」みたいで
やはりラーメンではなく
そばであった。

※浜そば（油めん並＋温たまネギごま７３０円）
東京・湯島