くぼた製麺処 in 摂津本山

国道２号線沿いは
かつてラーメン街道と呼ばれたメッカ。
なのに全く気づかなかった
くぼた製麺処。
いかんなあ。

カレリンです( ´ω` )


無添加、無化調のせいか
なんとなく塩気が足りない。
それを除けば
平打ちの細麺は
どことなくカドヤ製麺所を思い出させてくれる
極上の麺。
麺はうまいぞ。


※くぼた製麺処
兵庫・摂津本山




おしまい( ´ω` )