然屋in北新地

カレリンの09年最後のラーメン。
さすが北新地。
30日深夜でも店は開いている。
麺の食感を濃い塩ダレで楽しむ。
白髪ネギと葉っぱも
シャキシャキ感を演出している。

※然屋（塩ラーメン）
大阪・北新地

しぇからしかin住吉

前回訪問時にも気付いていたが
新しい店員さんがいた。

で、この店員さん。

注文を取る時も
直接に聞きにこなくて
カウンターごしに聞いてくる。
店内に流れる音楽やら他人の声やらで
伝えづらいのにもかかわらず
自分の立ち位置を変えない。

しょうがないので
やむなく大声で注文するが
分かりましたとも言わず。

しかもオーダーミス。

だいたい客に大声を出させることさえ腹が立つのに。
返事はしないし
オーダーミスとはどういうことだ！

さらに言えば
小口切りの青ネギが
小口ではなく
長いのが多く入っていた。

気分よく食べさせてくれよ。

※しぇからしか（ラーメン＋ゆでたまご）
兵庫・住吉

有馬の資金は

有馬記念の資金は
朝日杯ＦＳ３着の
ダイワバーバリアン複勝で。

資さんうどん

北九州を中心に展開している
資さん（スケさん）うどん。

ネット上では
その資さんうどんが
福岡に進出するという噂が流れていて
もう半年近くになる。

実際、資さんうどん自身が
福岡に店舗準備中とＨＰで掲載している。

当初は宇美、和白（といっても大名）説が強かったが
和白の方は
別のうどん店ができるようだ。

さて。

資さんうどん。

安くてうまい。
小倉での薄給時代の懐を
いつになく温めてくれた。
安いだけではなく美味い。

そういううどんに
大阪ではめぐり会えていない。

あぁ、資さん。

願わくば
ＪＲの駅近くに出来てくれないか。
そうすれば
福岡に帰郷の際は
すぐに食べに行ける。

新宮あたりが希望です。

宮水の華

せっかく酒どころの灘に住んでいるので。

櫻正宗の「宮水の華」。

ちょい辛口ですっきり味。

鳳鳴軒in甲南山手

野菜ラーメンに細麺は…
合わなかった。
野菜がスープを吸いこみ
麺が窮屈そうにしていた。

※鳳鳴軒（野菜ラーメン）
兵庫・甲南山手

しぇからしかin住吉

ニンニクとキャベツをトッピング。
数ある「しぇからしか」のトッピングの中でも
個人的には
ベストチョイスではなかろうか。
試していないトッピングは
ゆでたまこを残すのみとなった。

※しぇからしか（キャベツ＋ニンニク）
兵庫・住吉

お願いサプリマン

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本屋で「お願い『サブマリン』」に見えたので
野球もの（アンダースロー）と勘違い。
開けてみると
サプリマンでした。
エロマンガだった…。

鳳鳴軒in甲南山手

久々の訪問。
ぴり辛ラーメンが出現していて
辛さも１辛、２辛、３辛と選べた。
ココイチか！

味は変わりなく、おいしい。
何といっても
ここの麺は好きだ。
博多ラーメンを思い出す。

※鳳鳴軒（ぴり辛ラーメン１辛＋キムチ）
兵庫・甲南山手

まこと屋in福島

牛醤と鷄醤の２種類が選べて
麺はなんと４種類が選べる（ランチは１つだけ）。
その中から牛を注文するも
運ばれてきたのは鷄。
ひどい話である。

しかし。

クレームをつけると
店員は平謝り。
「別に…鷄でもいい」と言って食べ始めると
今度は店長（おそらく）が出て来て平謝り。
ついには、そのラーメンが無料になった。

いい店じゃないか！

味もさっぱりしていて
さわやかなラーメンであった。

※まこと屋（鷄醤ラーメン）
大阪・福島