山里さんちで このちびおじゃがの話が出て
食べたくなって
作った
何が美味しいって 皮!
皮って食感も独特だし味もきりっと美味しいし
偉いよねえ
武蔵が貧しい子供時代
このじゃがいもの皮が入っているコロッケが好きで
肉のつもり 肉のつもりって食べたそうだ
私もトマトを湯剥きした その皮
トマトソースに刻んで入れたりするが
皮の食感 これ
ポイント高いよね!
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孫たちのおやつには最適です。
特権です
探して 送りましょうか?
でも住所知らないよ