レンコンの薬効

これが

内腿鍛錬マシン

私には膝関節に負荷が大きすぎ。

だから、５、６回やってやめる。

まあ、今のところ

武蔵は毎日使っているようだ。

　

ところで、私は自分のことばかり書いてきたが

実は武蔵が心配

糖尿病がね。

武蔵君の個人情報だから

あまり書いちゃまずいなと思ったんだが

心配していたのよ。

　

私には優しい友達がいっぱいいて

糖尿病やら高血圧やらの対策料理が載ってる本を送ってくれた。

で、

レンコン入りのパスタが載ってたのでね

レンコンで麺の食べすぎも防げるのかな

と思っていた。

そのレシピはレンコンスライスを使うが

我が家はおばさんにはレンコンが硬いのでね

昨日はお昼

レンコン・人参・セロリ・トマト・にんにく・玉葱を皆プロセッサーで微塵にして
ソースを作り
キャベツとルッコラの炒めのパスタ

だったのよ。

鍋にはソースかなり残っていたが

夕べ

剣道から帰ってきて

夜食にそれも残りのパスタとみんな食べちゃったんだって！

　

で

血糖値が下がった！

昨日のあれ何？大根おろし？

と武蔵が言うのです。

食べ過ぎたなあと思いつつ、血糖値を測ったようよ。

　

レンコンには喘息や咳にいい　薬効があるのは知っていたが

　

糖尿病にもいいのか？

つくし茸↓　　これは糖尿病に薬効ありと書いてあった。