サツマイモのポタージュ

太白という干し芋を作るお芋を武蔵が作った

それで

ポタージュ

いつもスープは安直に北海道の玉ねぎスープとか牛蒡スープとか

顆粒で美味しいのを生協に売っているので

それを使っていたが

今回のチラシに入っていない

聞いたら今は取り扱っていないんだって！

で

スーパーでガラスープという顆粒のを買ってきたが

見失った

よし！手作りだ！

と

オニオンスープを作るときのように

根気よく根気よく玉ねぎをバタで炒めた

きつね色になりかかったところをスープに入れた

！！！正解！超　美味い！

これからは手作りで行こう！

でも

生協に電話して

ええ！！？やっぱりないのお？残念

なんて言ったから

お得意さんのためにやはり取り扱おうか

ということになるかもしれないけれど

 

商品がなくてもおいしいものはできる

縄文生活縄文生活

って

バターは作ったんじゃないけど

 

ところで

浮き身はサツマイモの葉っぱの赤ちゃん

今日テレビでお芋の葉っぱは結構おいしいとやってた

食べたら　うん　なかなかさっぱりとした美味しさだった

生産地の贅沢