大量にカレーを作りました。もちろん冷凍もするけれど、カレーライス以外の食べ方も考えますよね。
私はうどんが大好き。なので、やっぱりここはカレーうどん。
でもね・・・。
カレーうどんにイモってありですかね。
私としては玉ねぎだけのカレーを作りたいの。そうすると、あれこれアレンジできるわけ。
だけれど、家族に「カレーは絶対ニンジンとイモが入ってなくっちゃ」という者がいる。
さらに、私はスープカレーもＯＫなのに、家族の者は「トロリとしたルーじゃなくっちゃ」ともいう。
さあ、これをカレーうどんにすると・・・。
ルーを薄めて、かつおだし（インスタント）を入れ、さらにお醤油も足します。
うまい！ うまい！