糸島が熱い件〜糸島おむすび ふちがみ〜

九州国立博物館「よみがえる正倉院宝物」展と太宰府天満宮を楽しんで、西鉄バスで40分

博多駅へ到着　いっぴん通りで

色とりどりのおむすびに目を引かれ買ってみました

「糸島おむすび　ふちがみ」の「ハンバーグ弁当」

☆赤色のおむすび　⌘ 梅•ビーツベース

☆黄色のおむすび　⌘ ブイヤベースベース

☆ハンバーグ（宮崎産豚肉、オーストラリア産牛肉）

☆カポナータ

☆ほうれん草、しめじ

☆玉子焼き

☆インゲン胡麻和え

☆紫キャベツマリネ

☆紫芋

☆ブロッコリー

☆ミニトマト

栄養成分推定値

★エネルギー　584kca

★タンパク質　24g

★脂質　19.4g

★炭水化物　76.4g

★食塩相当量　2.9g

「DA FUCHIGAMI博多」シェフ・渕上兼督氏のエッセンスを織りまぜ、天保の頃から続く糸島のお米「糸島天領米」を使った、ちょっと風変わりな小さなおむすび専門店

小ぶりなのにお値段が張るので、一瞬、んっとてを引っ込めそうになりましたが、食べて納得

赤色のおむすびは、ビーツの甘味と梅の酸味がちょうど良いバランス

黄色のおむすびは、ブイヤベースの旨味が広がってサフランの香りもいきてるんです

満足感がすごいです

おかずも私好みでした

メインのおかずがチキンだったり違うタイプもあるので、また、食べたいなぁ！