ハーブ料理教室

おはこんばんわ～～～


今日はね、ハーブ料理教室に行ってきたよ


メニューは、
「ハーブのスコーン、セージ風味のミートボールスープ、セパレートミントティー」☆彡



う～～ん、素敵！！



ハーブって、どうも使いこなせないんだよね～。


時々、フレッシュのも買うんだけど、結局、使い切れず、
でも、捨てるのももったいないし・・・→→→


→→んで、電子レンジでぱりぱり状態になるまでチンして、ドライハーブのでき上がり！
　　ほーんと簡単！

　　
　　冷蔵庫へ！！



そして、もれなく、そのまま永久保存！！！！


いや、いや、それじゃいかんだろ。


パセリは重宝するよ～～～。

でもね、セージ君やオレガノちゃん、愛しのローズマリー・・・・・。



うん、よく眠ってる！！
いま、ちゃんと確認したから、間違いないよ



ハーブを使いこなすと、料理がぐっと本格的になるし、かっこいいよね。


わたしもそうなりたいわぁ


今日のメニューも、


スコーンにはバジルとオレガノ、
ミートボールにはセージ、
紅茶にはミントを使ったのだけど、



それぞれの香りとか清涼感が楽しめて、
改めて、ハーブっていいって思った！


食べるのは好きなのよ。ハーブ！



癖のあるのは嫌う人もいるけれど、私はぜ～～～んぶ好き！
香菜（これもハーブだよね？？）なんか、どば～っと入れるのがいいよ。



以前、ダンナとベトナム行ったことあんだけど、
フォー頼んだら、別盛りで、フォーとおんなじ丼ぶりに
もりもり香菜出てきたよ～～～～！！！


びびった～～

帽子もふっ飛んじゃうっちゅーの。



なーんか、スコーンの膨らみはイマイチだったけど、

わたし、こねてないし～～～（責任転嫁！）


ちなみに、ダッチオーブンでスコーン焼いたのよ。


アウトドアってあんまやんないし、ダッチオーブン重いし、

一生買うことないだろうな。
フツーにオーブンでやればいいじゃん。



写真アップしてみよ

ど～～～～～～～せ、アンタ小さいんでしょ！


どうよ？？

かわいいあんぱん

はいはい、がんばりますよ～～

こらこら、なんで頭ぶつけてんの？？


かぜひいてないし！

そうそう。。


そういえば、我が家の娘、おととい・・・の前の日、
ってなんていうの？3日前ね、


40度の熱が出たの。


体触ると、すごく熱いし、ぼ～っとしちゃって・・・

かわいそうだし、こわかった！

子どもって、よく熱出す。

うつろな目を見ると、胸がきゅ～んとするわ。


でも、回復も早い！

昨日から、もう起きて遊んでる。
食欲はいまいちだけど。



本題、本題！



今日は、江戸川橋の「関口フランスパン」
http://www.sekiguchipan.co.jp/
（う～～～ん。うまく貼れん。。。）
で、母のリクエスト「ベビーあんぱん」を買ったよ


前に来た時に、色んなパン・・・
特に、店名になってる位だから、
フランスパン系を買って、お土産にしたんだけど、

なんだか、ベビーあんぱんがすごく気に入ったらしく。


ちっこいのが5個入ってるんだけど、店ありったけの2袋買っといた。
あっという間になくなるだろう。

この袋、レトロでそそらない？？
かわいいよねぇ。

我が家はみんなこしあん派！
あんの量も甘さも、ちょうど良く、なにより素朴なパン生地の味がいい！
郷愁・・・


こらーーー寝るなーーー


幾つでも食べられちゃう！危険！


ええ、ええ、初心者ですよ。


写真ちっちゃいし、2枚はれないし～～～～～

祝☆初☆日記！

ほうっ。


これがブログね！

いつも見るだけだったけど、始めちゃった☆☆

やだ、あたしってすごいじゃん。

携帯でもデコメやらないけど、もしかして出来るんじゃない？？

えいっ！

・・・・・・・・

・・・・・なんで、かみなり？？

・・・・ぱっと選んだのがこれだった・・・

不吉ね、やり直し！

・・・えいっ

わ～～～出来る出来るぅぅぅぅぅ（涙）！！！

てな訳で、これから、更新頑張ってみよう。

自分の日々の足跡を残そう。

えいっ

どんだけ？？