ささみのはちみつ照り焼き

オレンジページ8月17日号、p173の

「鶏胸肉のはちみつ照り焼き」

鶏ささみを使って、よりヘルシーにアレンジしてみたよ。

（てか、ささみが冷蔵庫で、叫びをあげていたので）



ささみを開いて、下味をつけ・・・
フライパンで、焼いて、はちみつとしょうゆ、レモン汁で味付け。


ソースをもっと味わう為に、きのこも投入

 

はちみつの優しい甘さの、さっぱりした照り焼きになりまちた

きのこもいい味だしてる

ささみって、あんまり使い慣れてなかったけど、胸肉のかわりになるかも！


そういや、以前、ダンナが、70うん㎏なったとかで、ダイエットする～～～って、
言い出したとき、毎日、野菜とささみを茹でさせられたわ～




痩せたけどね　わたしには真似出来ない。。。